Będzie to pierś z kurczaka w stylu Hasselback - nadziewana szpinakiem i serem. Wygląda zjawiskowo, ale zapewniam cię, że smakuje jeszcze lepiej.
A więc do dzieła! Dokładny przepis znajdziesz poniżej :)
Składniki:
- 1 łyżka oliwa z oliwek
- 50 g liście szpinaku świeże
- 50 g ser ricotta
- 2 pierś z kurczaka
- 20 g ser cheddar starty
- papryka w proszku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podgrzej liście szpinaku. Następnie dodaj ricottę i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez minutę i odstaw do ostygnięcia.
2. Każdą pierś z kurczaka ponacinaj w ten sposób.
3. Do powstałych szczelin nałóż przygotowany wcześniej farsz.
4. Umieść piersi w naczyniu żaroodpornym i przypraw je solą, pieprzem i papryką w proszku. (ilość przypraw według własnego uznania)
5. Każdą pierś posyp z wierzchu startym serem cheddar. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200 °C i piecz przez 25 minut.
6. Po upływie tego czasu, wyjmij gotowe danie z piekarnika.
