PrzepisLasagne muffinki

Lasagne muffinki

Lasagne w formie muffinek? Wiemy, to na początku może brzmieć wręcz dziwnie, ale uwierz nam na słowo - makaron w takiej formie smakuje i prezentuje się obłędnie 🥰

Lasagne muffinki
Pyszności

27.08.2020 | aktual.: 01.09.2020 12:19

Składniki:

Sos do lasagne

  1. 10-12 plastrów makaron lasagne ugotowany
  2. 400 g mięso mielone
  3. 1 szczypta sól
  4. 1/2 szt. cebula
  5. 1/2 szt. cukinia
  6. 1/2 szt. czerwona papryka
  7. 2 ząbki czosnek
  8. 500 ml sos pomidorowy
  9. 1 łyżka oregano
  10. 1 łyżka bazylia
  11. 1 szczypta pieprz

Serowa warstwa

  1. 300 g ser śmietankowy
  2. 200 g ricotta
  3. 1/3 szkl. parmezan
  4. 1 szt. jajko
  5. 1 szczypta sól
  6. 1 szczypta pieprz
  7. 1 szkl. mozzarella

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzanej patelni podsmaż cebulę, czosnek oraz czerwoną paprykę.

Obraz

2. Jako kolejne składniki dodaj: mięso mielone, sos pomidorowy,...

Obraz

3. ...cukinię, oregano, bazylię, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.

Obraz

4. W międzyczasie przygotuj serową mieszankę z: serka śmietankowego, ricotty, parmezanu, mozzarelli, jajka, pieprzu i soli.

Obraz

5. W formie na muffiny umieść ugotowany makaron lasagne. Następnie dodaj farsz z patelni, serową mieszankę i makaron.

Obraz

6. Znowu stwórz dwie warstwy z mięsnej i serowej mieszanki. Na wierzchu posyp parmezanem i wstaw do piekarnika na 25-30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

7. Smacznego!

Obraz
lasagne
Wybrane dla Ciebie