Przejdź na

Leczo z kurczakiem, kukurydzą, papryką oraz cukinią

Dziś przychodzimy do Was z kolejną propozycją na pyszną zupkę, która świetnie sprawdzi się zwłaszcza w długie jesienne wieczory. Pyszne leczo z kurczakiem i warzywami skutecznie Was rozgrzeje i pomoże zapomnieć o brzydkiej pogodzie za oknem.

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1/2 szt. cebula posiekana
  2. 1 szt. filet z kurczaka
  3. 300 g cukinia
  4. 1/4 szkl. białe wino
  5. 1/2 szkl. bulion drobiowy
  6. 4 szt. pomidory
  7. 2 łyżki koncentrat pomidorowy
  8. 1 szczypta sól
  9. 1 szczypta pieprz
  10. 1 łyżeczka kmin rzymski
  11. 1 łyżeczka oregano
  12. 1 łyżeczka papryka słodka
  13. 1/2 łyżeczki ostra papryka
  14. 200 g kukurydza
  15. 1 szt. papryka czerwona
Sposób przygotowania:

1. Posiekaną cebulkę podsmaż na rozgrzanym oleju. Następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, czosnek oraz przyprawy.

Obrazek

2. Kiedy podsmażysz już kurczaka, dodaj pokrojoną paprykę i kukurydzę. Po 2 minutach dodaj cukinię. I ponownie smaż ok. 2 minuty.

Obrazek

3. Następnie dolej wino. Kiedy alkohol odparuje, dodaj pomidory.

Obrazek

4. Do mieszanki warzyw i kurczaka dodaj bulion rosołowy i koncentrat pomidorowy. Gotuj 10 minut i to wszystko.

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!