Magiczny rosół Anny Lewandowskiej. Już nigdy nie ugotujesz go inaczej

W przypadku rosołu, zawsze jest tak, że każdy ma swój własny patent na tę zupę. Dobrze jest jednak sięgnąć po rosół Anny Lewandowskiej. Popularna trenerka przygotowuje go w naprawdę niezwykły sposób.

Pyszności - Fot. Facebook/Getty Images

Karol Wiak

26 lutego 2023, 08:12

Dlaczego warto przygotować rosół Anny Lewandowskiej?

Warto jest sięgnąć po tę recepturę, z kilku istotnych powodów. Taki rosół posiada niezwykłą moc, dobrze rozgrzewa, a smakuje najlepiej. Wyjątkowość tego rosołu tkwi przede wszystkim w tym, że został on przygotowany zgodnie z filozofią kuchni pięciu przemian, której głównym założeniem jest pełna harmonizacja energii pożywienia. Takie danie ma pozytywnie wpływać na cały twój organizm.

I taki właśnie jest rosół Anny Lewandowskiej, który poleca się szczególnie tym osobom, które prowadzą aktywny tryb życia. Wspomaga regenerację, uzupełnia zasoby energetyczne. A gotuje się go w dość niespotykany sposób. Mianowicie, Anna Lewandowska każdy składnik rosołu dodaje w pewnych odstępach czasu, dzięki czemu zupa ma niezwykłą moc i jest łatwo przyswajalna dla organizmu.

Jak przygotować rosół Anny Lewandowskiej?

Na pewno, ilość składników, którą należy tu wykorzystać, jest dość spora. Jej gotowanie zajmuje trochę czasu, ale dla efektu końcowego - warto. Szczególnie, że taki rosół jest bogaty w fosfor, wapń, potas czy kolagen. Wypróbuj ten przepis już dziś!

Składniki:

około pół kilograma dobrego mięsa (cielęcina, wołowina, dziczyzna)
3 litry wody
pół łyżeczki tymianku
3 łyżki octu jabłkowego niepasteryzowanego
1/4 łyżeczki kurkumy
3 średnie marchewki
pół łyżeczki kminku
duża cebula
pietruszka
łodyga selera naciowego
pół łyżeczki imbiru
2 ząbki czosnku
listek laurowy
szczypta pieprzu cayenne
4 ziela angielskie
sól do smaku
pół koguta/kurczaka/bażanta/perliczki.

Sposób przygotowania:

Rosół Anny Lewandowskiej jest magiczny i naprawdę smaczny. Rozpocznij od doprowadzenia do wrzenia - wody w garnku. Gdy zacznie się ona gotować, to w odstępie minuty zacznij dodawać składniki rosołu. W pierwszej kolejności idzie tymianek, a następnie kurkuma, czerwone mięso, ocet jabłkowy i kminek. Wszystko gotuj przez około 90 minut.

Po upływie tego czasu zacznij dodawać kolejne składniki, również zachowując minutowy odstęp. I tu, kolejność jest następująca: marchewki, pietruszka, cebula, seler naciowy, obrane ząbki czosnku, przyprawy i na sam koniec - mięso drobiowe. Wszystko gotuj przez kolejne 90 minut. Po tym czasie wyjątkowy rosół będzie gotowy do spożycia. Smacznego!

A co powiesz na makaron z różowym sosem z kieliszka na wino? Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:

WIDEO

Karol Wiak