Makaron z grzybkami shimeji
Uwielbiamy makarony, a szczególnie próbować i łączyć nowe smaki z całego świata. Tym razem padło na grzybki shimeji, które wykorzystuje się w chińskiej kuchni.
Składniki:
- 250 g makaron chow mein
- 150 g grzybki shimeji
- 1/2 szt. cebula
- 2 szt. czosnek
- 4 cm świeży imbir
- 3-4 łyżki sos sojowy
- 1/2 szkl. natka pietruszki posiekana
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj makaron w wodzie z sosem sojowym.
2. Na patelni połącz ze sobą cebulę, czosnek, świeży imbir oraz grzybki shimeji.
3. Po chwili dodaj chochlę wody z makaronu oraz ugotowany makaron.
4. Nie zapomnij dodać również posiekanej pietruszki oraz pieprzu.
5. Smacznego!
