Rozwiązujesz quiz: Mało kto zdobędzie więcej niż 6/10. Rozpoznasz danie po składnikach?
1. Zacznijmy od kuchni polskiej. Kapusta kiszona, świeża kapusta, różne rodzaje mięs, suszone grzyby, śliwki suszone, cebula i przyprawy.
2. Teraz coś dla fanów bliskowschodniej kuchni. Ciecierzyca, pasta tahini (z sezamu), oliwa z oliwek.
3. Pora na jedną ze słynnych włoskich potraw. Makaron, guanciale, jajka, ser Pecorino Romano lub parmezan, świeżo mielony czarny pieprz.
4. Żółtka jaj, masło klarowane, sok z cytryny (lub ocet winny), sól i pieprz cayenne. To baza do słynnego sosu...
5. Mąka, woda, sól, ugotowane ziemniaki, biały twaróg i podsmażona cebulka. Co z tego stworzysz?
6. To nie tylko danie, ale również tytuł popularnego filmu animowanego. Składa się z bakłażana, cukinii, papryki, pomidorów, cebuli, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich.
7. Na pewno nie jeden raz jadłeś zupę na bazie zakwasu żytniego, białej kiełbasy, jajka na twardo, czosnku, majeranku i chrzanu. Jak się nazywa?
8. Pora na coś słodkiego. Ciasto parzone, nadzienie z kremu waniliowego lub bitej śmietany, polane czekoladą.
9. Surowe ziemniaki, cebula, jajko, odrobina mąki pszennej, olej, sól i pieprz. Jakiego dania jest to baza?
10. Na chwilę przenieśmy się do dalekiej Azji. Co przygotujesz z kremowego bulionu z pastą sezamową, pikantnego mielonego mięsa wieprzowego, makaronu pszennego, kapusty pak choi oraz wyrazistego oleju chili (rayu)?
