Składniki:
- 20 g masło
- 150 g szpinak baby
- 5 szt. szynka gotowana plastry
- 1 szt. jajko
- 1-2 szt. ząbki czosnku
- 400 g mielone mięso z indyka
- 1/3 szkl. ser parmezan starty
- 1/3 szkl. bułka tarta
- 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 6 szt. ser żółty plastry
Sposób przygotowania:
1. Na patelni połącz masło, czosnek i świeży szpinak.
2. Następnie przygotuj mięsną mieszankę. W tym celu połącz ze sobą: mięso mielone, bułkę tartą, natkę pietruszki, parmezan, jajko, sól oraz pieprz.
3. Podziel mieszankę na pół. Następnie uformuj prostokąt, na którym ułożysz żółty ser i szynkę.
4. Dodaj również podsmażony szpinak i stwórz kolejną warstwę z mięsnej mieszanki. Podsmaż przez chwilę na patelni, po czym włóż do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
