Mini rożki z rukoli z twarożkiem
Mini rożki z rukoli w połączeniu z twarożkiem to gotowy przepis na idealną przekąskę na każdą okazję. Nie tylko świetnie smakują, ale też genialnie się prezentują!
W przygotowani pysznych przekąsek pomógł nam blender ręczny OnTheGo Philips.
Składniki:
Farsz
- 250 g twaróg chudy
- 50 g łosoś wędzony
- 1/2 pęczek koperek
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Rożki
- 80 g rukola
- 40 g masło miękkie
- 130 g mąka pszenna
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij do połączenia w blenderze rukoli i masła.
2. Następnie powstałą mieszankę połącz z mąką, tworząc ciasto. Rozwałkuj je i podziel na poziome paski.
3. Teraz z papieru do pieczenia zrób rożki i obwiń ich końcówki wcześniej przygotowanym ciastem. Tak, aby uzyskać kształt rożka. Wstaw formę do pieczenia do piekarnika na 10-15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
4. W międzyczasie przygotuj farsz. W tym celu zmiksuj ze sobą: chudy twaróg, łososia, świeży koperek, sól i pieprz. Powstałą mieszankę przełóż do rękawa cukierniczego.
5. Teraz wystarczy, że nafaszerujesz każdy rożek twarożkiem i gotowe.
6. Smacznego!
