Użyj zamiast śmietany. Mizeria do obiadu będzie dużo lepsza

Nie ulega żadnej wątpliwości, że mizeria to jeden z ulubionych dodatków do drugiego dania. Największą popularnością cieszy się przede wszystkim w sezonie letnim, kiedy ogórków jest pod dostatkiem. Wystarczy obrać ogórki, dodać pokrojoną cebulę, wlać śmietanę i dodać przyprawy. Okazuje się, że wspomnianą śmietanę można z powodzeniem zastąpić innym produktem. Jakim? Jak zrobić taką mizerię?

ObrazekMizeria - Pyszności; Foto AdobeStock
Karol Wiak

Ogórki w sklepach są coraz tańsze, więc to znak, że sezon na mizerię już się rozpoczął. Oczywiście, najlepiej smakuje taka mizeria, przygotowana z ogórków z własnej działki, ale na to trzeba jeszcze poczekać. Warto podkreślić, że jest to jeden z najpopularniejszych dodatków do drugiego dania w Polsce. Świetnie komponuje się z kotletem schabowym, mielonym czy też jajkiem sadzonym. Przygotowanie mizerii jest banalnie proste. Jeśli zależy ci na tym, by jej smak był wyjątkowy, zastąp śmietanę innym dodatkiem. Efekt pozytywnie cię zaskoczy.

Mizeria - popularny dodatek do dań obiadowych

Jak zrobić mizerię? Odpowiedź na to pytanie nie wymaga szczegółowych wyjaśnień, ale warto podkreślić, że mizeria to wyjątkowy przysmak. Jest to prosta i smaczna sałatka z ogórków i śmietany, która świetnie komponuje się z mięsem, ryżem, kaszą czy ziemniakami. Mizerię można wzbogacić dodatkami, takimi jak pokrojona w cienkie paseczki cebula czy posiekana natka pietruszki. Sałatkę warto odstawić do lodówki na chwilę przed podaniem, aby składniki się przegryzły i danie nabrało odpowiedniego smaku.

Obrazek
Mizeria - Pyszności - Fot. Adobe Stock

Mizeria to popularne danie w kuchni polskiej, a jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani skomplikowanych składników, dlatego też często jest wybierana jako dodatek do obiadów czy kolacji.

Co do mizerii zamiast śmietany?

Składniki mizerii można modyfikować. Jeśli chcesz przygotować mizerię inaczej, to popularną śmietanę możesz z powodzeniem zastąpić maślanką. Ten krok sprawi, że dodatek do obiadu będzie smakował jeszcze lepiej. Napój pozwoli wydobyć z ogórków ten najlepszy smak. Warto podkreślić, że maślanka to lekkostrawny produkt, zawierający wiele cennych składników odżywczych, w tym białko i sód.

Mizeria z maślanką przepis. Jak zrobić dodatek do obiadu?

Przepis na mizerię z maślanką nie różni się niczym od tradycyjnej mizerii. Różnica tkwi w tym, że śmietanę zastępuje się maślanką. Wypróbuj tę recepturę przy pierwszej możliwej okazji. Będzie smacznie!

Składniki:

  • 2 duże lub 3 małe ogórki
  • 3/4 szklanki maślanki
  • sól i pieprz do smaku.
Obrazek
Krojenie ogórków- Pyszności; Foto Canva.com

Sposób przygotowania:

  1. Umyj ogórki i obierz je ze skórki.
  2. Pokrój ogórki w plastry i wrzuć je do miski.
  3. Przypraw solą, wymieszaj i odstaw na 3 minuty.
  4. Dodaj maślankę do ogórków i dokładnie wymieszaj.
  5. Przypraw mizerię pieprzem. Smacznego!

Tak przygotowana mizeria będzie świetnie smakować w towarzystwie pulpetów po cygańsku. Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo:

Wybrane dla Ciebie

Ani ziemniak, ani batat. Na zdrowe i chrupiące frytki sprawdzi się inne warzywo
Ani ziemniak, ani batat. Na zdrowe i chrupiące frytki sprawdzi się inne warzywo
Odkąd mam ten przepis, nie kupuję ciastek w sklepie. Cała rodzina chwali aż miło
Odkąd mam ten przepis, nie kupuję ciastek w sklepie. Cała rodzina chwali aż miło
Żółtko zmieniło kolor po ugotowaniu? Sprawdź, o czym to świadczy
Żółtko zmieniło kolor po ugotowaniu? Sprawdź, o czym to świadczy
Różowe śliwki dwa razy droższe niż węgierki. Sprawdziłam, czy warto tyle zapłacić
Różowe śliwki dwa razy droższe niż węgierki. Sprawdziłam, czy warto tyle zapłacić
Zupa, której nie odmówisz. Tak pyszna i rozgrzewająca, że będziesz jeść miskę za miską
Zupa, której nie odmówisz. Tak pyszna i rozgrzewająca, że będziesz jeść miskę za miską
Zawsze dodaję do mielonych tę przyprawę. Świetnie podkreśla i wydobywa smak mięsa
Zawsze dodaję do mielonych tę przyprawę. Świetnie podkreśla i wydobywa smak mięsa
Od lat uchodzi za towar luksusowy. Kiedyś karmili nim więźniów
Od lat uchodzi za towar luksusowy. Kiedyś karmili nim więźniów
Nietypowy składnik zamykam w słoiku. Następnego dnia mam pyszną pastę do kanapki
Nietypowy składnik zamykam w słoiku. Następnego dnia mam pyszną pastę do kanapki
Dzieciaki wracają na treningi. Domowy izotonik z tym składnikiem sprawdzi się lepiej niż ze sklepu
Dzieciaki wracają na treningi. Domowy izotonik z tym składnikiem sprawdzi się lepiej niż ze sklepu
Do kaszy dodaję ulubione grzyby. Zapach sprowadził nawet sąsiadkę
Do kaszy dodaję ulubione grzyby. Zapach sprowadził nawet sąsiadkę
Lepszy niż bagietka czosnkowa. Zrobiłam do sałatki na wrześniowy piknik
Lepszy niż bagietka czosnkowa. Zrobiłam do sałatki na wrześniowy piknik
Ciotka pokazała mi, jak zeszklić cebulę. Jej sekretem jest dodatek, który sypie pod koniec smażenia
Ciotka pokazała mi, jak zeszklić cebulę. Jej sekretem jest dodatek, który sypie pod koniec smażenia