Muffinki owsiane z bananem
Czas na muffinki owsiane z bananem, które wzbogaciliśmy jabłkami, borówkami i żurawiną. Oj będzie się działo!
Składniki:
- 3 szkl. płatki owsiane
- 300 g jogurt grecki
- jabłka, borówki i żurawina do dekoracji
- 250 ml mleko
- 1 łyżeczka cynamon
- 60 g syrop klonowy
- 2 szt. jajka
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 2 szt. banany
Sposób przygotowania:
1. Obrane banany rozdrobnij przy pomocy widelca. Następnie dodaj jajka,
2. ...syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj.
3. Jako kolejne składniki dodaj jogurt grecki, płatki owsiane i mleko. Ponownie połącz wszystkie składniki.
4. Przelej mieszankę do foremek.
5. Dodaj ulubione owoce. My postawiliśmy na żurawinę, jabłka i borówki. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
