Przejdź na

Muffiny jajeczne z zoodlowanymi warzywami

Muffiny jajeczne to sprawdzony przepis na smaczne i szybkie śniadanie. Tym bardziej jeśli połączysz je z pysznymi warzywami. I tu czas na świetną zabawę, bo możesz nadać im ciekawe kształty!

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu warzyw pomógł nam Zoodler marki Philips.

Składniki:

  1. 2 szt. ziemniaki
  2. 1 szt. cukinia
  3. 40 g ser cheddar starty
  4. 6 szt. jajka
  5. 1/3 łyżeczki sól
  6. 1/3 łyżeczki pieprz
  7. 2 łyżki oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. W zoodlerze przygotuj ziemniaki i cukinię. Dzięki temu w mgnieniu oka przygotujesz bazę na pyszne muffiny. Co więcej, praca z tym urządzeniem okaże się kreatywną zabawą. Koniec więc z nudą!

Obrazek

2. Zoodlowane warzywa wstaw na 5 minut do mikrofalówki, aby zmiękły. Jeśli nie masz mikrofalówki, podsmaż warzywa na patelni.

Obrazek

3. Do warzyw dodaj ser, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

4. Podziel powstałą mieszankę w foremkach. Do każdego naczynia dodaj dodatkowo po jednym jajku. Teraz wstaw je do piekarnika na 15 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. I pyszne śniadanie dla całej rodziny jest już gotowe!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Polacy często jedzą jajka na śniadanie. Zapominają o innym produkcie, który ma więcej białka
Polacy często jedzą jajka na śniadanie. Zapominają o innym produkcie, który ma więcej białka
Kiedyś zdrowy i niszowy dodatek, teraz pod marką Biedronki. Czy Polacy kupią go bez dodatku cukrów?
Kiedyś zdrowy i niszowy dodatek, teraz pod marką Biedronki. Czy Polacy kupią go bez dodatku cukrów?
Polak znalazł w Himalajach grzyby warte nawet 400 tys. zł. Mykolog wyjaśnia nam, skąd taka kwota
Polak znalazł w Himalajach grzyby warte nawet 400 tys. zł. Mykolog wyjaśnia nam, skąd taka kwota
Adi Foxx nagrał film z Fat Peppa 2.0. To odpowiedź na pizzę Książula
Adi Foxx nagrał film z Fat Peppa 2.0. To odpowiedź na pizzę Książula
Zalicza się do najzdrowszych owoców. Łatwo zrobić z niej sok bez cukru i gotowania
Zalicza się do najzdrowszych owoców. Łatwo zrobić z niej sok bez cukru i gotowania
Ani omlet, ani jajecznica. Mam ciekawszy przepis na udane śniadanie
Ani omlet, ani jajecznica. Mam ciekawszy przepis na udane śniadanie
Wybrano najlepsze tiramisu świata. Niewiarygodne, kto je zrobił!
Wybrano najlepsze tiramisu świata. Niewiarygodne, kto je zrobił!
Czy trzeba myć banany przed jedzeniem? Odpowiedź może niektórych zaskoczyć
Czy trzeba myć banany przed jedzeniem? Odpowiedź może niektórych zaskoczyć
Ten olej świetnie sprawdza się do smażenia ziemniaków. Mają idealnie chrupiącą skórkę
Ten olej świetnie sprawdza się do smażenia ziemniaków. Mają idealnie chrupiącą skórkę
Biorę kostkę twarogu i jajko. Chwilę później mam górę pysznych klusek leniwych
Biorę kostkę twarogu i jajko. Chwilę później mam górę pysznych klusek leniwych
Korżyki podaję zamiast pieczywa na śniadanie czy kolację. Ładnie wyrastają i są miękkie
Korżyki podaję zamiast pieczywa na śniadanie czy kolację. Ładnie wyrastają i są miękkie
Najlepsza surówka do kotletów. Kapusta pozostaje chrupiąca przez długi czas
Najlepsza surówka do kotletów. Kapusta pozostaje chrupiąca przez długi czas
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE