Mumia - ciekawe przekąski z ciasta francuskiego
Ciekawe przekąski z ciasta francuskiego zawsze się przydadzą! Nie inaczej jest w Halloween, kiedy przy jego pomocy możemy stworzyć urocze mumie dla dzieci. Będą zachwycone!
Składniki:
- 2 szt. ciasto francuskie
- 250 g filet z indyka
- cukrowe oczy do dekoracji
- świeża bazylia do dekoracji
- 1/2 szt. papryka pokrojona w kostkę
- 200 ml passata pomidorowa
- 1 łyżeczka bazylia
- 1 łyżeczka rozmaryn
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- 1 łyżeczka sól
- 1 szt. jajko roztrzepane
Sposób przygotowania:
1. Połącz w misce: pokrojony drobno filet z indyka, małe kawałki papryki i passatę pomidorową.
2. Nie zapomnij także o przyprawach. W misce powinna znaleźć się bazylia, rozmaryn, pieprz, sól i czosnek granulowany. Dokładnie wymieszaj.
3. Z ciasta francuskiego wydziel prostokąty (3/4 ciasta). Resztę zachowaj na póżniej.
4. Prostokąty przełóż do formy do pieczenia. Na każdym kawałku rozprowadź wcześniej przygotowany farsz. Ciasto które zostało, potnij na mniejsze kawałki i ułóż na wierzchu farszu, tworząc plecionkę. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj każdy element roztrzepanym jajkiem.
5. Przekąski piecz ok. 18 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Ostudzone mumie udekoruj przy pomocy cukrowych oczu i świeżych listków bazylii.
