Murzynek z musem malinowym i bitą śmietaną
Oto przepis na tradycyjnego murzynka z bonusami ? Mus malinowy i bita śmietana to świetne uzupełnienie, które na pewno wzbogaci smak pysznego ciasta ?
Składniki:
Pozostałe składniki
- 400 g mrożone maliny
- 3 łyżki cukier puder
- 2 szkl. bita śmietana
Murzynek
- 200 g masło
- 200 g cukier
- 5 łyżek kakao
- 1/2 szkl. woda
- 2 szkl. mąka
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 4 szt. jajka
Sposób przygotowania:
1. W garnku na palniku połącz ze sobą masło, cukier oraz kakao. Dokładnie wymieszaj.
2. Jako kolejny składnik dodaj wodę i mieszaj do chwili, aż powstanie gładka masa.
3. Z powstałą masą wymieszaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Następnie dodaj stopniowo 4 jajka.
4. Piecz ciasto przez 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
5. Zblenduj ze sobą mrożone maliny i cukier puder.
6. Upieczonego murzynka przetnij na pół. Górną część podziel na mniejsze kawałki. Na spodzie umieść mus malinowy oraz bitą śmietanę. Posyp kawałkami murzynka. Chłodź prze 4 godziny.
7. Smacznego!
