Myślisz, że wszystkie opakowania po jedzeniu mogą wylądować w plastikach? Nic bardziej mylnego
Zamawiasz jedzenie, zjadasz i bez zastanowienia wrzucasz opakowanie do pierwszego lepszego kosza. Wydaje się logiczne, a jednak w większości przypadków to błąd. Opakowania po jedzeniu rządzą się własnymi zasadami, a jeden szczegół potrafi całkowicie zmienić to, gdzie powinny trafić.
Jedzenie z dowozem to dziś codzienność. Zamawiamy do domu, do pracy, na spotkania i specjalne okazje. Wraz z wygodą rośnie jednak ilość śmieci, które po takich posiłkach zostają. Problem w tym, że segregacja opakowań po jedzeniu wcale nie jest tak oczywista, jak mogłoby się wydawać. Materiał opakowania, jego zabrudzenie i dodatkowe warstwy decydują o tym, czy nadaje się do recyklingu, czy powinno trafić do odpadów zmieszanych.
Przepis na sakiewki z kurczakiem i warzywami. Obejdziesz się bez naczyń
Firmy gastronomiczne korzystają z bardzo różnych opakowań: od klasycznych kartonów, przez plastiki, aż po rozwiązania biodegradowalne. Na pierwszy rzut oka wiele z nich wygląda podobnie, ale w praktyce różnice są kluczowe. To właśnie zabrudzenie tłuszczem, resztkami sosu czy obecność folii ochronnej sprawiają, że to samo opakowanie może trafić do zupełnie innego pojemnika niż się spodziewasz.
Gdzie wyrzucić karton po pizzy?
Karton po pizzy wykonany jest z tektury, więc intuicyjnie ląduje w niebieskim koszu. Problem zaczyna się wtedy, gdy jest zabrudzony tłuszczem lub sosem. Taki papier nie nadaje się do recyklingu. Jeśli część kartonu jest czysta, można ją oddzielić i wrzucić do papieru. Zabrudzone fragmenty powinny trafić do odpadów zmieszanych. Cały zatłuszczony karton nie powinien lądować w papierze.
A plastikowe śmieci?
Pudełka plastikowe używane do dań na wynos wykonane są najczęściej z tworzyw takich jak PET lub PP. Takie opakowania trafiają do żółtego pojemnika na metale i plastiki. Nie trzeba ich dokładnie myć, ważne jest jedynie opróżnienie z resztek jedzenia. Proces recyklingu i tak obejmuje mycie plastiku, więc wystarczy pozbyć się resztek.
Gdzie wyrzucić styropianowe opakowania po jedzeniu?
Styropianowe opakowania były kiedyś standardem w gastronomii, ale obecnie są stopniowo wycofywane. Zgodnie z unijnymi przepisami ich produkcja i stosowanie w gastronomii zostały ograniczone, choć nadal można spotkać opakowania pochodzące z wcześniejszych zapasów. Takie pudełka nie nadają się do recyklingu i powinny trafić do pojemnika na odpady zmieszane.
Inne opakowania po jedzeniu
Często spotyka się kartony pokryte od środka folią zabezpieczającą przed przemakaniem. Choć wyglądają jak papier, należy wrzucać je do żółtego pojemnika, ponieważ są opakowaniami wielomateriałowymi. Torby papierowe, w których przenoszone jest jedzenie, można wyrzucić do papieru, ale tylko wtedy, gdy są czyste. Zabrudzone tłuszczem lub sosem powinny trafić do odpadów zmieszanych.
Coraz popularniejsze są też pojemniki z bagassy, czyli włókien trzciny cukrowej. Są biodegradowalne i nadają się do wyrzucenia do kosza BIO, o ile nie mają dodatkowych plastikowych elementów.
Jeśli nie masz pewności, z czego wykonane jest opakowanie po jedzeniu, zawsze warto sprawdzić oznaczenia na spodzie lub boku pudełka. To drobny gest, który realnie wpływa na to, czy śmieci trafią tam, gdzie powinny, czy tylko dołożą się do problemu zmieszanych odpadów.
