Na każdej domówce znikają jako pierwsze. Sylwestrowe koreczki z kilku składników

Przekąski to ręki są obowiązkowe na każdej imprezie. Nie musimy być mistrzami kuchni, by je przygotować. Są banalnie proste w przygotowaniu, a do tego smaczne i obłędnie wyglądają. Od razu przyciągają wzrok i kuszą, by je jak najszybciej pochłonąć. I nie musimy robić wszystkich takich samych przekąsek. Chociażby koreczki możemy przygotować na najróżniejsze sposoby.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wersja standard

Standardowe koreczki zazwyczaj składają się z sera żółtego, kabanosa, ogórka konserwowego oraz papryki. Czasem możemy je wzbogacić duszonymi pieczarkami i oliwkami. Dobrym pomysłem jest też perłowa cebulka marynowana. Nie trzeba mówić, że przygotowanie polega na nabiciu wszystkiego na wykałaczkę?

Mini Caprese

Ta wersja jest jeszcze prostsza niż poprzednia, bo do niej potrzebujemy tylko listków bazylii, pomidorków koktajlowych i sera mozzarella. Jeśli mam być szczera, ta propozycja jest moją ulubioną. Jeśli chcesz, by wszystko się dobrze trzymało, na samym dole umieść pomidorka. Całe koreczki wbij w pumpernikiel.

A'la tortilla

Plasterek szynki, ser, placki tortilla, liście sałaty i zabieraj się do roboty. Na tortillę poukładaj wszystkie składniki, a całość ciasno zwiń. Pokrój na plasterki, a każdy z nich nadziej na wykałaczkę lub specjalny patyczek do koreczków.

Lux

Tutaj użyjemy sera feta i wędzonego łososia. Dodatkiem będą czarne oliwki, które dopełnią smaku i urozmaicą wygląd. Oczywiście oliwki nie są obowiązkowe, możesz je zastąpić innym składnikiem, na przykład świeżym ogórkiem.

Na słodko

Koreczki możemy też przygotować w wersji na słodko. Do tego potrzebujemy owoców. Najbardziej sprawdzą się winogrona, banany, kiwi, a także ananas z puszki. Pokrój słodkości i nabij je na wykałaczkę - ot cała filozofia.