PrzepisNajlepsza sałatka z tortellini! Zobacz prosty przepis

Najlepsza sałatka z tortellini! Zobacz prosty przepis

Szukasz dobrego przepisu na sałatkę z tortellini, który świetnie sprawdzi się na każdej imprezie? Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybką przekąskę na spotkanie ze znajomymi, czy szykujesz się na wizytę rodziny, sałatka z tortellini z rukolą będzie świetną opcją. Sprawdź prosty i szybki przepis, do którego potrzebujesz tylko kilku składników. 

Pyszności - Fot. Adobe Stock
Pyszności - Fot. Adobe Stock
Katarzyna Gileta

27.02.2023 | aktual.: 27.02.2023 17:40

Czy sałatka z tortellini jest zdrowa?

Sałatka z tortellini może być zdrowa, ale zależy to przede wszystkim od sposobu przygotowania oraz składników, których użyjemy. Tortellini zawierają składniki, takie jak mąka i ser, które są bogate w węglowodany i tłuszcze, co może być niekorzystne dla zdrowia, jeśli jest spożywane w nadmiarze, jednak wystarczy połączyć tortellini z warzywami, by stworzyć pełnowartościowe danie.

Jeśli sałatka zawiera również dużą ilość warzyw i białka, takiego jak fasola, tofu lub kurczak, to może być bogata w składniki odżywcze i stanowić wartościowy posiłek. Sałatka z tortellini może być również wzbogacona o orzechy, nasiona, awokado lub oliwki, aby dostarczyć organizmowi zdrowych tłuszczów, błonnika oraz składników mineralnych.

Ważne, by sałatka z tortellini była odpowiednio skomponowana — składniki były dobierane w sposób zrównoważony, aby dostarczać wartości odżywcze, a jednocześnie unikać nadmiernych ilości węglowodanów.

Sałatka z tortellini z rukolą — wypróbuj ten prosty przepis!

Jeśli chodzi o tak proste danie, jakim jest sałatka z tortellini, przepis sprawdzi się u każdego! Oto niezwykle prosty i szybki przepis na sałatkę z tortellini i rukolą:

Składniki:

  • 500 g tortellini (np. z serem)
  • 4-5 filiżanek rukoli
  • posiekana cebula czerwona- 1/4 szklanki
  • posiekane suszone pomidory - 1/4 szklanki
  • starty ser parmezan - 1/4 szklanki
  • oliwa z oliwek - 1/4 szklanki
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Gotuj tortellini według instrukcji na opakowaniu. Odstaw na bok i pozostaw do ostygnięcia.
  2. Na dużym talerzu lub w misce ułóż liście rukoli.
  3. Dodaj poszatkowaną cebulę czerwoną i suszone pomidory na wierzch rukoli.
  4. Dodaj ostudzone tortellini do sałatki.
  5. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Polej sos na sałatkę i posyp parmezanem.

Dokładnie wymieszaj i podaj na zimno lub w temperaturze pokojowej. Smacznego!

Zobacz na naszym kanale YouTube, jak zrobić makaron penne z kurczakiem, zielonym pesto i szpinakiem

Wybrane dla Ciebie