Naleśniki oreo z cukrem pudrem i polewą czekoladową. Wyglądają obłędnie!
Osobiście uwielbiam ciasteczka Oreo. Mają wyjątkowy smak i można z nich tworzyć różne cuda. Jeżeli także je lubisz, to już za chwilę zobaczysz coś, co powinno ci się spodobać.
W tym artykule pokażę ci, jak zrobić przepyszne naleśniki oreo z cukrem pudrem i polewą czekoladową. Wyglądają obłędnie, ale smakują jeszcze lepiej!
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 9 szt. ciasteczka Oreo
- 75 g mąka
- 60 g cukier brązowy
- 60 ml maślanka
- 55 g masło
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 200 g pianki stopione
- 50 g skrobia kukurydziana
- polewa czekoladowa
- 60 g kakao
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/8 łyżeczki soda oczyszczona
- 1 szt. jajko
- 4 łyżki olej roślinny
- 2 łyżeczki olejek waniliowy
- 135 g cukier puder plus dodatkowy do wykończenia
Sposób przygotowania:
1. Oddziel białe i brązowe części ciasteczek Oreo. Białe włóż do miski, a brązowe do woreczka. Pokrusz ciasteczka w woreczku za pomocą wałka do ciasta.
2. Do miski włóż mąkę, kakao, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszaj.
3. Do osobnej miski wbij jajko i dodaj do niego olej roślinny, olejek waniliowy, 60 g cukru pudru i cukier brązowy. Dobrze wymieszaj.
4. Połącz zawartość obydwóch misek, a następnie dodaj maślankę i dokładnie wymieszaj.
5. Do mieszanki dodaj także wcześniej pokruszone ciastka Oreo. Wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej masło, a następnie z przygotowanej masy uformuj naleśniki. Smaż przez 10 minut, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż przed dodatkowe 2-3 minuty.
7. Do miski włóż oliwę z oliwek, 75 g cukru pudru, stopione pianki, białe części oreo i skrobię kukurydzianą. Dobrze wymieszaj za pomocą miksera.
8. Ułóż warstwowo: naleśnik, białe nadzienie, naleśnik, białe nadzienie itd.
9. Wierzch posyp cukrem pudrem i polej polewą czekoladową.
10. Smacznego!
