Niezależnie od okoliczności, mam przepis, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Niezwykłe mrożone mojito zmieniające kolor. Nie możesz tego przegapić!
Składniki:
- 4,5 szkl. woda
- 60 g czerwona kapusta pokrojona
- 1 szkl. cukier
- 1/2 szkl. sok z limonki
- 12 szt. liście mięty
- rum według uznania
Sposób przygotowania:
1. Do garnka wlej 3 szklanki wody, a następnie wrzuć pokrojoną w paski czerwoną kapustę. Gotuj do chwili, aż woda zmieni kolor.
2. Wlej połowę powstałego roztworu do pojemnika na kostki do lodu.
3. Pozostałą ciecz wlej ponownie do garnka i zagotuj z cukrem. Następnie wlej do szklanego pojemnika i odstaw.
4. Wyciśnij sok z limonek, a następnie dodaj do niego 1,5 szklanki wody. Gotową mieszankę również wlej do pojemnika na kostki do lodu i mroź przez 6 godzin.
5. Po kilku godzinach rozkrusz kostki lodu w blenderze. Pamiętaj, aby do limonkowych kostek dodać liście mięty.
6. Umieść w szklance dwie warstwy lodu i zalej je rumem.
7. Następnie dolej wcześniej przygotowaną mieszankę z cukrem i cierpliwie czekaj na efekty. Genialne!
