Pyszne nuggetsy z kurczaka, do których przygotowania nie użyliśmy ani kropli oleju. Pychotka!

Mięso z piersi z kurczaka jest źródłem białka, zawiera małą ilość kwasów nasyconych, jest niskokaloryczne, lekkostrawne, dostarcza koenzymu Q10 i witamin z grupy B. Samo zdrowie!

Pyszności

11 lipca 2016, 14:31

Dziś pokażę ci, jak wykorzystać pierś z kurczaka w ciekawy sposób. Będą to nuggetsy na ostro. Ich dodatkowym atutem jest to, że do ich przyrządzenia nie użyjemy ani kropelki oleju. Leć więc po składniki i do dzieła!

Przepis poniżej.

Składniki:

1 szt. pierś z kurczaka
1 szt. jajko rozbite i rozmieszane
szczypiorek posiekany
sezam opcjonalnie
wiórki kokosowe
sól
pieprz
4 łyżki sos sojowy
3 łyżeczki miód
4 ząbki czosnek wyciśnięty
1 łyżeczka imbir wyciśnięty
1 łyżka sos sriracha

Sposób przygotowania:

1. Umyj pierś z kurczaka i pokrój ją w kostkę.

2. Każdy kawałek kurczaka namocz w jajku, a następnie w wiórkach kokosowych.

3. Kawałki kurczaka przełóż na blaszkę. Przypraw solą i pieprzem. (ilość przypraw według twojego własnego uznania) Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz przez 20 minut.

4. Rozgrzej patelnię, a następnie włóż na nią sos sojowy, miód, czosnek, imbir i sos sriracha. Dokładnie wymieszaj. Kiedy sos się zagotuje, dodaj upieczone nuggetsy i dobrze wszystko wymieszaj.

5. Przełóż nuggetsy z patelni na talerz. Jeżeli masz ochotę możesz posypać je posiekanym szczypiorkiem oraz sezamem.

6. Smacznego!

Pyszności