Omlet na tortilli
Omlet na tortilli to nasz najnowszy hit na pyszne śniadanie. Ukryliśmy w nim dodatkowo ser i smażony boczek. Po prostu palce lizać!
Składniki:
- 3 szt. jajka
- 1 szt. tortilla pszenna
- 50 g ser żółty
- 4 plastry boczek wędzony
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na rozgrzanej patelni usmaż plastry boczku.
2. Na tej samej patelni rozlej roztrzepane i doprawione jajka, po czym przykryj je plackiem tortilli. Smaż do chwili, aż jajka przestaną być płynne. Następnie odwróć na drugą stronę i podpiekaj przez chwilę.
3. Na środku omletu umieść ser i usmażony boczek.
4. Zwiń wystające końcówki omletu do środka.
5. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
