Ostre kęski z kurczaka w fitowej wersji
Tym razem mamy dla Ciebie ostre kęski z kurczaka w lżejszym wydaniu. Możesz podać je na wiele ciekawych sposobów, przez co nigdy Ci się nie znudzą!
Składniki:
Podstawowe składniki
- 2 szt. pierś z kurczaka
- 3 łyżki masło orzechowe
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżka sos sojowy
- 4 łyżki mleko kokosowe
- 2 szt. ząbki czosnku
- 1 szt. świeży imbir starty
- 1 łyżka ocet ryżowy
- 1/2 łyżeczki płatki chili
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
Dodatki
- 1/2 szt. czerwona papryka
- 1/2 szt. żółta papryka
- 1 łyżka nasiona sezamu
- 1/4 szkl. szczypiorek posiekany
Sposób przygotowania:
1. Podziel pierś z kurczaka na mniejsze kawałki. Następnie dodaj masło orzechowe,
2. ...mleko kokosowe, sos sojowy, imbir, czosnek, ocet ryżowy, chili, pieprz i sól.
3. Przełóż kurczaka do formy do pieczenia. Dodaj posiekaną drobno czerwoną i żółtą paprykę. Polej również oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
4. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
