Przejdź na

Panierowane trójkąty z camemberta rozpływają się w ustach. Błyskawicznie znikają z talerza

Panierowany camembert to pyszny przepis na chrupiącą przekąskę na imprezę. Złociste trójkąty to hit, który błyskawicznie znika z talerza.

Panierowany camembert- PysznościPanierowany camembert- Pyszności
Ewa

Kiedy w moim domu mają pojawić się goście, uwielbiam poczęstować ich czymś pysznym. Dobra przekąska wcale nie musi być skomplikowana ani wymyślna. Chrupiące trójkąciki po ugryzieniu uwalniają ze środka pyszny, wyrazisty i roztopiony ser camembert. Takie połączenie zawsze robi efekt "wow", chociaż jest niesamowicie proste. Do przygotowania wykorzystałam panierkę panko, czyli rodzaj japońskiej bułki tartej. Jest ona grubsza, przez co panierka staje się jeszcze bardziej chrupiąca. Taką przekąskę dobrze jest podać w towarzystwie prostego dipu, chociaż równie dobrze sprawdzi się tutaj żurawina.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

WIDEO

Big Mac Taco podbija internet. Mamy sprawdzony przepis na uwielbiane danie z Tik Toka
Big Mac Taco podbija internet. Mamy sprawdzony przepis na uwielbiane danie z Tik Toka

Panierowany camembert w panko

Składniki:

  • 150 g sera camembert,
  • 1/2 szklanki mąki pszennej,
  • 2-3 jaja,
  • 1 szklanki panierki panko.

Sposób przygotowania:

1. Ser camembert dzielę na mniejsze części: wbijam 8 patyczków do szaszłyków, a następnie kroję w trójkąt.

Obrazek
Trójkąty z sera camembert- Pyszności

2. W jednym talerzu umieszczam mąkę pszenną, do drugiej wbijam jajka i roztrzepuję przy pomocy widelca. Do trzeciego wsypuję panko. Obtaczam po kolei kawałki sera. Robię to tak, aby panierka dobrze otoczyła camembert. Dzięki temu ser nie wypłynie podczas smażenia. Do mąki możesz opcjonalnie dodać również przyprawy, jak słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie lub odrobina chilli.

Panierowany camembert- Pyszności
Panierowany camembert- Pyszności

3. Kawałki sera zanurzam w głębokim, mocno rozgrzanym oleju. Smażę, aż panierka się zarumieni. Odkładam na kawałek ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Obrazek
Trójkąty z sera camembert- Pyszności

4. Usmażony camembert układam na talerzu i podaję od razu po usmażeniu, gdy wnętrze jest jeszcze płynne. Całość posypuję też posiekaną natką pietruszki, dla dekoracji. Możesz serwować trójkąty same lub w towarzystwie ulubionego dipu. Świetnie sprawdzi się tutaj sos czosnkowy, jogurtowy lub konfitura żurawinowa.Smacznego!

Panierowany camembert w panko
Panierowany camembert w panko
Wybrane dla Ciebie
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Znalazł niezwykłego grzyba jadalnego. To jedne z największych okazów rosnących w Polsce
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Pokazała, z czym podali jej ogórka kiszonego w USA. Nawet Polakowi trudno uwierzyć
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Książulo wrócił do testowania. Dawno nie wychwalił tak jedzenia, jak w tym lokalu
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Czesi gotują ją na odporność i rozgrzanie. W moim domu często pojawia się jesienią
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
Strzelczyk będzie miał program w TV. Właśnie zdradził swoim fanom, gdzie go zobaczymy
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
W "MasterChefie" podał nietypowe mięso. Większość Polaków nawet nie słyszała, że można je jeść
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Ekstremalne sceny w "Azja Express". Oto co musieli zjeść uczestnicy programu
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Nie musisz jechać w góry. Szarlotkę tatrzańską upieczesz samodzielnie
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Ile mogą stać ugotowane ziemniaki w lodówce? Ten termin warto zapamiętać
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Biorę kilka składników i robię kulki. Moja mama mówi, że to smak jej dzieciństwa
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
Słodka pamiątka z lotniska. Sprawdziłam, ile kosztuje polski miód
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
W PRL wszyscy się nim zajadali. Dziś przegrywa z francuskimi serami
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE