Jak deser fit, to panna cotta z nasionami chia. To jednak nie koniec dobrych wieści. Tej kombinacji towarzyszy przepyszny sos z mango i mandarynek. Po prostu palce lizać!
Pyszności
20.06.2020 | aktual.: 29.06.2021 12:19
Składniki:
Sos z mango i mandarynek
80 ml syrop klonowy
1 szt. mango
1 szt. mandarynka
1 szt. marakuja
Podstawowe składniki
250 ml woda
1 łyżeczka agar agar
440 g jogurt grecki gęsty
1/2 szt. cytryna sok
2 łyżki nasiona chia
3-4 łyżki miód
Sposób przygotowania:
1. W garnku na palniku połącz wodę i agar agar. Po zagotowaniu, odstaw do ostudzenia.
2. W osobnej misce połącz jogurt naturalny, miód, nasiona chia i sok z cytryny.
3. Następnie dodaj mieszankę z agarem i dokładnie wymieszaj.
4. Gotową masę rozlej w miseczkach i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
5. W międzyczasie przygotuj sos z mandarynek i mango. W tym celu połącz na palniku mango i syrop klonowy.
6. Po 10 minutach dodaj mandarynki i gotuj przez kolejne 5 minut.
7. Gotowy deser udekoruj sosem, marakują i miętą. Smacznego!