Przejdź na

Pieczeń w boczku

Pieczeń w boczku z genialnym sosem to nasz tajny przepis na pyszną ucztę dla całej rodziny. Takiemu obiadowi nie będą w stanie powiedzieć nie!

Obrazek
Pyszności

Nasz dzisiejszy przepis przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Składniki:

Mięsny farsz

  1. 400 g mielone mięso indyk/wołowe/wieprzowe
  2. 1 szt. cebula usmażona
  3. 15 szt. boczek plastry
  4. 2 ząbki czosnek
  5. 1/2 szkl. ser parmezan tarty
  6. 1 szt. jajko
  7. 1/3 szkl. bułka tarta
  8. 1 łyżka sól
  9. 1-2 łyżki sos worcester
  10. 1/4 szkl. mleko
  11. 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana

Sos

  1. 3/4 szkl. ketchup
  2. 1/2 szkl. cukier
  3. 1 łyżka suszona cebula
  4. 1 łyżka słodka papryka

Farsz ziemniaczany

  1. 6 szt. ziemniaki ugotowane
  2. 20 g masło
  3. 1/2 szkl. ser parmezan
  4. 1/2 łyżeczki czarny pieprz

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce połącz ze sobą: mięso mielone, usmażoną cebulę, bułkę tartą, parmezan, jajko, natkę pietruszki, czosnek, sól, sos worcester oraz mleko. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

2. Następnie zajmij się przygotowaniem sosu. Aby go zrobić, wymieszaj razem: ketchup, cukier trzcinowy, suszoną cebulę i słodką paprykę.

Obrazek

3. Czas na ziemniaczany farsz. W tym celu zmiksuj: ugotowane ziemniaki, masło, parmezan oraz pieprz.

Obrazek

4. W formie do pieczenia na małą babkę ułóż plastry boczku. Następnie posmaruj wnętrze wcześniej przygotowanym sosem.

Obrazek

5. Kolejną warstwę przygotuj z mieszanki z mięsem mielonym. Po czym dodaj miks z ziemniakami.

Obrazek

6. Całość przykryj mięsem mielonym oraz wystającymi plastrami boczku. Tak przygotowaną pieczeń wstaw do Ovi na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

7. Po tym czasie wyjmij pieczeń z formy, posmaruj wierzch sosem i ponownie wstaw do Ovi. Tym razem na 20 minut.

Obrazek

8. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wilgotne i mięciutkie ciasto z jesiennym dodatkiem. Do kawy pasuje jak żadne inne
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Wystarczy 10 minut. Tak zrobisz gęstą, aromatyczną i pyszną gorącą czekoladę na wieczór
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Kiedy pojawia się w markecie, kupuję na zapas. Do zawijania jest lepszy niż tortilla
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
AI rozpoznało 8 na 10 grzybów. Poprosiłam grzyboznawców o weryfikację
AI rozpoznało 8 na 10 grzybów. Poprosiłam grzyboznawców o weryfikację
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY