Przejdź na

Pieczone udka i makaron z batatów

Pieczone udka i makaron z batatów to będzie kolejny hit w Twoim menu. Niezwykła kombinacja smaków i oryginalny wygląd makaronu z batatów skradnie Twoje serce od pierwszego kęsa.

Obrazek
Pyszności

Makaron z batatów do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 4 szt. udka z kurczaka
  2. 400 g jogurt naturalny
  3. 1 łyżeczka sól
  4. 1 łyżka musztarda
  5. 1 łyżka słodka papryka
  6. 3 ząbki czosnek
  7. 1/2 szt. cytryna sok
  8. 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
  9. 4 łyżki masło
  10. 1 łyżeczka pieprz
  11. 250 g płatki kukurydziane mielone

Makaron z batatów

  1. 3 szt. bataty
  2. 150 g świeży szpinak
  3. 1/3 szkl. ser parmezan tarty
  4. 100 g pomidory suszone w oleju
  5. 3/4 łyżka sól

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania marynaty do udek. W tym celu połącz: jogurt naturalny, natkę pietruszki, musztardę, słodką paprykę, oregano, czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny.

Obrazek

2. Obtocz udka w powstałej marynacie i odstaw do lodówki.

Obrazek

3. W międzyczasie zoodluj bataty.

Obrazek

4. Udka w marynacie obtocz w płatkach kukurydzianych. Przełóż je do formy do pieczenia i ułóż na każdym udku kawałek masła. Następnie piecz kurczaka przez 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. Po tym czasie umieść w formie zoodlowane bataty, podsmażony szpinak, suszone pomidory i parmezan.

Obrazek

6. Na wierzchu ułóż udka z kurczaka i ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 20 minut.

Obrazek

7. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Co roku na Wszystkich Świętych piekę to ciasto. Zachwyca smakiem, ale i wyglądem
Co roku na Wszystkich Świętych piekę to ciasto. Zachwyca smakiem, ale i wyglądem
Poszłam na halę targową w Gdyni. Od razu zwróciłam uwagę na swojskie jajka i ich cenę
Poszłam na halę targową w Gdyni. Od razu zwróciłam uwagę na swojskie jajka i ich cenę
Na obiad robię wołowinę po mongolsku. Tak pysznej nie podają nawet w restauracji
Na obiad robię wołowinę po mongolsku. Tak pysznej nie podają nawet w restauracji
Jesienią zawsze dodaję do zupy gulaszowej. Syci tak bardzo, że nie trzeba robić drugiego dania
Jesienią zawsze dodaję do zupy gulaszowej. Syci tak bardzo, że nie trzeba robić drugiego dania
Gdy nie mam czasu na smażenie kotletów, z mięsa mielonego robię tę pieczeń. Nikt nie narzeka
Gdy nie mam czasu na smażenie kotletów, z mięsa mielonego robię tę pieczeń. Nikt nie narzeka
Turyści w Brukseli ustawiają się w kolejkach. Zapłaciła 74 złote za dwie porcje ziemniaków z majonezem
Turyści w Brukseli ustawiają się w kolejkach. Zapłaciła 74 złote za dwie porcje ziemniaków z majonezem
Wielu z nas boi się wołowiny, bo wychodzi twarda. Prosty patent sprawi, że będzie rozpływać się w ustach
Wielu z nas boi się wołowiny, bo wychodzi twarda. Prosty patent sprawi, że będzie rozpływać się w ustach
Dodajesz cynamon do kawy? Dietetyk wyjaśnia, czy przyprawy naprawdę wspierają zdrowie
Dodajesz cynamon do kawy? Dietetyk wyjaśnia, czy przyprawy naprawdę wspierają zdrowie
Bigos na Wszystkich Świętych robię inaczej. Po przyjściu z cmentarza wystarczy tylko odgrzać dla gości
Bigos na Wszystkich Świętych robię inaczej. Po przyjściu z cmentarza wystarczy tylko odgrzać dla gości
Naleśniki z serem są pożywne i mają dużo białka. Tak zrobisz najlepszy farsz twarogowy
Naleśniki z serem są pożywne i mają dużo białka. Tak zrobisz najlepszy farsz twarogowy
Wyjątkowy obiad na Wszystkich Świętych. Ziołowy sos podkręca smak każdego kawałka mięsa
Wyjątkowy obiad na Wszystkich Świętych. Ziołowy sos podkręca smak każdego kawałka mięsa
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!