Pizza hawajska domowej roboty inspirowana przepisem z Domino's Pizza

Pizza hawajska domowej roboty inspirowana przepisem z Domino's Pizza
Pyszności

03.06.2017 15:00, aktual.: 11.04.2018 13:50

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Co zrobić kiedy sklepy dookoła są zamknięte, wszyscy świętują, a Ty zapomniałeś zrobić zakupy? Znamy dwa rozwiązania. Możesz stworzyć szybkie danie ze składników, które znajdziesz w lodówce (My właśnie tak zrobiliśmy i zainspirowani przepisem z Domino's Pizza, przygotowaliśmy domową wersję pizzy hawajskiej.)

A jeśli nie jesteś miłośnikiem gotowania, albo nie masz czasu ani ochoty, by przygotować coś do jedzenia, zawsze możesz zamówić pyszną pizzę z Domino's Pizza!

Składniki:

Ciasto

  1. 25 g drożdże świeże
  2. 150 ml woda ciepła
  3. 1/2 łyżeczki cukier
  4. 250 g mąka pszenna
  5. 1 łyżeczka sól
  6. 1 łyżka oliwa z oliwek

Sos pomidorowy

  1. 1 łyżeczka bazylia suszona
  2. 1 szczypta sól
  3. 1 szczypta pieprz
  4. 1 szczypta cukier
  5. 250 ml passata pomidorowa
  6. 1 łyżka oliwa z oliwek
  7. 1 ząbek czosnek
  8. 1 łyżeczka oregano suszone

Pizza

  1. 3 plastry ananas z puszki
  2. 80 g szynka
  3. 200 g mozarella
Sposób przygotowania:

1. Przesiej 250 g mąki pszennej do miski.

Obraz

2. Przygotuj rozczyn, rozpuszczając drożdże w ciepłej wodzie. Następnie dodaj do powstałej mieszanki 2 łyżki mąki i cukier. Dokładnie wymieszaj, po czym odstaw na 10 minut. W tym czasie rozczyn powinien zwiększyć swoją objętość.

Obraz

3. Następnie posyp pizzę startą mozarellą i umieść na niej wybrane składniki, które mają znaleźć się na Twojej pizzy. W naszym przepisie użyliśmy szynki i ananasa.

Obraz

4. Kiedy pizza będzie już gotowa, włóż ją do piekarnika (250°C) i piecz przez 10 minut.

Obraz

5. Gotowe!

Obraz

6. Przesianą mąkę wymieszaj z solą. Zrób wgłębienie w centralnej części miski i wlej do niej rozczyn. Wymieszaj ze sobą składniki. W ostatniej fazie dodaj łyżkę oliwy.

Obraz

7. Na stolnicy rozprowadź trochę mąki i umieść tam ciasto. Wyrabiaj je przez kilka minut, do chwili aż będzie gładkie oraz elastyczne.

Obraz

8. Powstałe ciasto włóż do miski i przykryj ściereczką. Odstaw na 60 minut, aby mogło wyrosnąć.

Obraz

9. Kiedy ciasto będzie rosło, możesz przygotować sos pomidorowy. Jego przyrządzenie zajmie Ci dosłownie kilkanaście minut. Wlej do garnka oliwę z oliwek, następnie wrzuć ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę.

Obraz

10. Kiedy czosnek zrobi się złoty, dodaj passatę pomidorową i przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylię oraz cukier.

Obraz

11. Sos zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj go pod uchyloną pokrywką przez 10 minut.

Obraz

12. W międzyczasie przygotuj potrzebne składniki do pizzy: szynkę, ser i ananas.

Obraz

13. Po godzinie wyjmij ciasto na stolnicę i zacznij je rozciągać, aby przybrało formę okręgu. Pamiętaj, aby cały proces zacząć od środka i kierować się w kierunku boków. Powstałe brzegi powinny przybrać formę wałeczków. Kiedy uformujesz już perfekcyjny okrąg, nałóż sos pomidorowy.

Obraz