Ostatnio natknęłam się na formę pizzy, której bazę stanowi makaron. Oprócz tego zawiera dodatki, które podawane są w klasycznej pizzy.
Taka potrawa idealnie sprawdzi się na obiad lub na kolację.
Przepis poniżej.
Składniki:
- 80 g masło
- 150 g pepperoni pokrojone w kostkę
- 6 plastrów mozzarella
- 6 plastrów pepperoni
- naczynie żaroodporne
- 3 ząbki czosnek drobno posiekany
- 1 pęczek pietruszka posiekana
- 200 g mąka
- 60 ml mleko
- 120 g ser cheddar starty
- 120 g mozzarella starta
- 500 g makaron ugotowany
- 200 g sos marinara
Sposób przygotowania:
1. W garnuszku rozgrzej masło. Kiedy się roztopi, dodaj 150 g pokrojonego pepperoni, czosnek, pietruszkę, mleko i mąkę. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj ser cheddar, 120 g startej mozzarelli i ponownie wymieszaj.
2. Do garka dodaj także ugotowany makaron. Wymieszaj.
3. Powstałą mieszankę równomiernie rozłóż w naczyniu żaroodpornym.
4. Następnie rozsmaruj sos marinara.
5. Na sosie poukładaj plastry mozzarelli, a na mozzarelli plastry salami. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C i piecz przez 25 minut.
6. Po 25 minutach wyjmij gotowe danie. Smacznego!
