Pomarańczowa rolada biszkoptowa
Biszkoptowy deser z ukrytą pomarańczą z pewnością skradnie Wasze serca ? Skąd to wiemy? Sami to przeżyliśmy ?
Składniki:
- 3 szt. pomarańcza
- 60 g cukier
- 4 łyżki olej
- 8 łyżek mleko
- 50 g mąka
- 150 g śmietanka 30%
- 2 łyżki cukier puder
- 3-4 szt. białka
Sposób przygotowania:
1. Ubij białka z cukrem.
2. Następnie połącz olej i mleko. Po chwili dodaj mąkę.
3. Przy pomocy szpatułki dodaj wcześniej ubite białka.
4. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
5. W międzyczasie ubij ze sobą śmietankę oraz cukier puder.
6. Na ostudzonym biszkopcie umieść krem. Następnie w poziomym rzędzie ułóż obrane pomarańcze. Zwiń w rulon i zabezpiecz przy pomocy folii spożywczej. Wstaw do lodówki na 3 godziny.
7. Smacznego!
