Pomarańczowy makowiec
Makowiec to idealne ciasto świąteczne, które w naszych domach zawsze kończy się jako pierwsze :) W tym roku postanowiliśmy połączyć je z pomarańczami, dzięki czemu uzyskaliśmy genialne efekty!
Składniki:
Pozostałe składniki
- 250 g masa makowa
- 1 łyżka ekstrakt pomarańczowy
- 3 szt. pomarańcze podzielone na plastry
- 280 g mąka
- 170 g masło miękkie
- 7 g proszek do pieczenia
- 120 g cukier
- 4 szt. jajka
- 3 łyżki mleko
Karmel
- 200 g biały cukier
- 90 g masło
- 120 ml śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania karmelu. W tym celu podsmaż na patelni cukier - ok. 10-12 minut. Kiedy się już skarmelizuje, dodaj masło. Po połączeniu składników, zdejmij patelnię z palnika i dodaj w małych porcjach śmietankę. I to wszystko! Umieść karmel w formie do pieczenia. Następnie ułóż plastry pomarańczy, jak na zdjęciu poniżej.
2. W mikserze połącz ze sobą miękkie masło oraz cukier. Jako kolejne składniki dodaj: jajka, mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt pomarańczowy, mleko i masę makową.
3. Gotową mieszankę przelej do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 55 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
4. I to wszystko! Ciasto możesz udekorować według uznania!
