Pokrojone w plasterki ziemniaki włożyła do formy na babeczki. Brzmi dziwnie, ale poczekaj na efekt!
Początkowo może brzmieć to bardzo dziwnie - forma na muffiny i ziemniaki? Uwierz mi, też byłam w szoku, ale kiedy zobaczyłam efekt końcowy, wszystko stało się jasne.
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, a jednocześnie szukasz ciekawych i oryginalnych przepisów, ten wpis powstał właśnie z myślą o Tobie. Już za chwilę poznasz recepturę na szybką, smaczną i efektowną przekąskę, którą pokocha cała Twoja rodzina. Zaczynamy!
Składniki:
- 45 g masło roztopione
- 2 łyżeczki parmezan starty
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- 1 łyżeczka liście tymianku
- szczypta sól
- szczypta czarny pieprz świeżo zmielony
- 8-10 ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i wysmaruj formę masłem.
2. Pokrojone w plastry ziemniaki wrzuć do miski, a następne dodaj roztopione masło, parmezan, liście tymianku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj ze sobą powstałą marynatę i ziemniaki.
3. Kiedy wszystkie plasterki będą już pokryte marynatą, zacznij formułować z nich małe stosy i włóż je do formy na muffiny. Posyp solą i pieprzem.
4. Piecz ziemniaki przez 55-60 minut - do chwili kiedy krawędzie zrobią się złociste, a centralna część ziemniaków będzie miękka.
5. Zostaw do wystygnięcia na 5 minut, po czym przełóż małe stosy na talerz i udekoruj je przy pomocy parmezanu i tymianku. I to wszystko! Film, w którym zobaczysz jak zrobić tę przekąskę krok po kroku, znajdziesz poniżej.
