Szybkie obiady ze słoika. Mealprep to trend, który zaoszczędza czas. Jak zrobić obiad w słoiku?
20.04.2022 13:34, aktual.: 16.10.2023 09:47
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Mealprep – co to? Na czym polega? Trzy pomysły na obiady ze słoika. Jak zaplanować posiłki na cały tydzień? Prosty przepis na szybki obiad z mięsem.
Czym jest mealprep?
Mealprep to trend, który zdobywa coraz więcej fanów. I nic w tym dziwnego, bo pozwala zaoszczędzić sporo czasu w ciągu tygodnia. Nie jest to rodzaj żadnej konkretnej diety, a raczej sposób przygotowania posiłków. Jest to rodzaj domowej diety pudełkowej, która oszczędza czas i pieniądze. Polega na tym, że jednego dnia planuje się posiłki i przygotowuje bazy do ich zrobienia w ciągu następnych dni. Jednym zdaniem– zaplanuj jeden dzień w kuchni, ciesz się zdrowym domowym jedzeniem przez wiele dni.
Zamiast w napadzie głodu sięgać po niezdrowe przekąski lub fast foody możesz zaplanować posiłki na cały tydzień. Dzięki formie zrobienia ich w słoiku czas przygotowania skraca się, a Ty możesz sobie odpocząć.
Przepis wideo na obiady ze słoika (mealprep). Jak przygotować obiady na cały tydzień?
Składniki na słoik z karkówką i batatem
- 250 g karkówki
- 1 batat
- 2 marchewki
- 1/2 szt. czerwonej papryki
- 1/2 szt. czerwonej cebuli
- 2-3 plastry pomarańcza
- 2 papryczki chili
- 2-3 laski cynamonu
- 5-6 pomidorków koktajlowych
- 2 gałązki rozmarynu
- 1,5 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Obiad w słoiku z batatem – przepis
Karkówkę podziel w plastry i dopraw solą oraz pieprzem. Przygotowanie takiego obiadu w słoiku nie zajmie Ci dużo czasu. Batata dokładnie obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Marchewki również obierz i podziel na ok. 2-3 kawałki. Zrób podobnie z papryką. Wszystkie warzywa powinny być mniej więcej tej samej wielkości, żeby równomiernie się później upiekły.
W słoiku umieść plaster karków, włóż marchewkę, pomidorki koktajlowe, paprykę, plasterki pomarańczy. Dodaj kolejny plaster karkówki i pozostałą część warzyw. Włóż rozmaryn, laskę cynamonu. Na górze ułóż marchewkę i dodaj sproszkowane chili, suszony czosnek i sól.
Tak przygotowany słoik włóż do garnka wyłożonego ściereczką i wlej wodę do ok. 3/4 wysokości. Gotuj słoik przez 3h, dolewając wodę, gdy odparuje z garnka.
Składniki na słoik z brokułami
- 250 g karkówki
- 1/2 brokuła
- 80 g pieczarek
- 2-3 plastry limonki
- 2 papryczki chili
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka nasion kolendry
- 4 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Obiad w słoiku z brokułami
Karkówkę podziel w plastry i dopraw solą oraz pieprzem. W słoiku umieść karkówkę. Dodaj pieczarki (umyte, w całości) różyczki brokuła, papryczkę chilli w całości, ząbki czosnku (obrane), plasterki limonki i kolejny plaster karkówki. Następnie ponownie dodaj warstwę brokułów i pieczarek. Dodaj liście laurowe, wlej miód, nasiona kolendry i dopraw solą oraz pieprzem.
Tak przygotowany słoik włóż do garnka wyłożonego ściereczką i wlej wodę do ok. 3/4 wysokości. Gotuj słoik przez 3h, dolewając wodę, gdy odparuje z garnka.
Składniki na słoik z ziemniakami i kalafiorem i brokułami
- 250 g karkówki
- 2 ziemniaki
- 1/2 kalafiora
- 1/2 cebuli
- 2-3 plastry cytryny
- 5 cm świeżego imbiru
- 2 zielone papryczki chili
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
Obiad w słoiku z ziemniakami
Karkówkę podziel w plastry i dopraw solą oraz pieprzem. Na spodzie słoika umieść karkówkę. Dodaj pokrojone i obrane ziemniaki, różyczki kalafiora, papryczkę chili, plasterki cytryny, pokrojoną w piórka cebulę i kawałek imbiru. Następnie włóż kolejny plaster karkówki, a na samym wierzchu umieść kalafiora i cytrynę. Całość posyp kurkumą i dopraw solą i pieprzem.
Tak przygotowany słoik włóż do garnka wyłożonego ściereczką i wlej wodę do ok. 3/4 wysokości. Gotuj słoik przez 3h, dolewając wodę, gdy odparuje z garnka.