Kawa po belgijsku nie ma ani czekolady, ani bitej śmietany. Jej skład to czyste szaleństwo, ale smakuje cudownie

Kawa po belgijsku to wyjątkowo smaczny napój. Jej sekret tkwi w dodatku ubitego białka jaj. Ten rewelacyjny napój wspaniale smakuje w towarzystwie ulubionego ciasta. Jeśli chcesz spróbować kawy w nieco innym stylu niż zwykle - to koniecznie wykonaj kawę po belgijsku. Poniżej dokładnie opisujemy jak ją wykonać.

ObrazekFenomenalny przepis na kawę po belgijsku - Pyszności; Foto: Canva.com
Agnieszka

Wyjątkowy napój

Obrazek
Ziarna kawy - Pyszności; Foto: Canva.com

Wielu z nas nie wyobraża sobie śniadania bez pysznej kawy. Najczęściej serwujemy ją na ciepło. Jednak równie dobrze smakuje z kostkami lodu. Ten wyjątkowy napój niekiedy wzbogacamy dodatkiem mleka, śmietany lub cukru. Niestety mało kto słyszał, aby do kawy dodawać białko jajka. Okazuje się, że jest to wspaniałe połączenie!

Przepis - kawa po belgijsku

Obrazek
Białko - Pyszności; Foto: Canva.com

Kawa po belgijsku zachwyca nie tylko smakiem, ale również pięknym wyglądem. Ubite na sztywną pianę białko wspaniale wzbogaca ten pyszny napój. Taka kawa jest lekko słodka i wyjątkowo delikatna.

Składniki:

      
  • czarna kawa
  • białko z jednego jajka
  • cynamon
  • cukier waniliowy

Sposób wykonania:

Oddziel białko od żółtka. Następnie ubij je z dodatkiem cukru waniliowego na sztywną pianę. Do wysokiej szklanki wlej kawę, a następnie udekoruj ją ubitą pianą z białka. Całość posyp cynamonem.

Kawa po szwedzku

Jajko wykorzystywane jest również podczas przygotowywania tzw. kawy po szwedzku. Napój ten odznacza się wyrazistym smakiem oraz kremową konsystencją. Jest on wyjątkowo sycący. Aby go przygotować wystarczy świeżo zmielona kawa, woda oraz jajko.

Na początku zagotuj 250 ml wody w garnku. Do oddzielnej miski wybij jajko. Następnie wsyp do niego 3 łyżki grubo zmielonej kawy. Połącz składniki i wymieszaj je dokładnie. W kolejnym kroku do gotującej się wody wrzuć uprzednio zmieszaną kawę z jajkiem.

Całość gotuj około 3 - 5 minut. Pamiętaj, aby podczas gotowania kawy, mieszać ją cały czas. Na końcu wlej do kawy jeszcze jedną szklankę wody. Gotuj jeszcze przez kilka minut, a następnie pozbądź się fusów.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować pumpkin spice latte krok po kroku. W tej pysznej kawie znajdziesz mieszankę przypraw oraz kremową dynię. Wspaniale smakuje z dodatkiem bitej śmietany. 

Wybrane dla Ciebie
Robię najlepsze ciasto na pizzę w rodzinie. Wszyscy pytali mnie o przepis
Robię najlepsze ciasto na pizzę w rodzinie. Wszyscy pytali mnie o przepis
Strzelczyk robi przysmak z dzieciństwa z 3 składników. Tani i wystarczy 10 minut pracy
Strzelczyk robi przysmak z dzieciństwa z 3 składników. Tani i wystarczy 10 minut pracy
Babcie na Śląsku robią taką do obiadu. Główny składnik zaskoczy wiele osób
Babcie na Śląsku robią taką do obiadu. Główny składnik zaskoczy wiele osób
Za komuny ta ryba była na stołówkach, bo prawie nie ma ości. Najlepiej smakuje smażona na maśle
Za komuny ta ryba była na stołówkach, bo prawie nie ma ości. Najlepiej smakuje smażona na maśle
Robert Makłowicz wlewa szklankę do grzybowej. Smakuje lepiej niż w ekskluzywnej restauracji
Robert Makłowicz wlewa szklankę do grzybowej. Smakuje lepiej niż w ekskluzywnej restauracji
Wiele osób gotuje ziemniaki w złej wodzie. Żaden szef kuchni nie popełniłby tego błędu
Wiele osób gotuje ziemniaki w złej wodzie. Żaden szef kuchni nie popełniłby tego błędu
Kalafior duszę w takim sosie. Smakuje lepiej niż z bułką tartą i masłem
Kalafior duszę w takim sosie. Smakuje lepiej niż z bułką tartą i masłem
Nie lubisz pić kawy? Przygotuj napój, który szybko postawi cię na nogi
Nie lubisz pić kawy? Przygotuj napój, który szybko postawi cię na nogi
Babcia gotowała co tydzień. Dziś mało osób robi tę prostą zupę
Babcia gotowała co tydzień. Dziś mało osób robi tę prostą zupę
Takie przekąski robiły nasze babcie na domówki. Przepis ma już 50 lat
Takie przekąski robiły nasze babcie na domówki. Przepis ma już 50 lat
Kroje w paski i mieszam z majonezem. O wiele szybsza i smaczniejsza od jarzynowej
Kroje w paski i mieszam z majonezem. O wiele szybsza i smaczniejsza od jarzynowej
Do śliwek dorzucam garść przypraw. Nudny kompot zamienia się w pyszny napój
Do śliwek dorzucam garść przypraw. Nudny kompot zamienia się w pyszny napój