Przepis na mielone z piekarnika. Są smaczniejsze od tych tradycyjnych

Nie ulega żadnej wątpliwości, że to, co jest pieczone, zazwyczaj jest zdrowsze od tego, co smażone. I tak też jest w przypadku takiej wersji kotletów mielonych. Można pokusić się o stwierdzenie, że ta wersja bije na głowę tradycyjne receptury na to popularne polskie danie. To pełnowartościowe danie przygotujesz błyskawicznie. Kotlety zachwycają soczystością i wyjątkowym smakiem, dlatego też twoi goście i domownicy powinni być zadowoleni. Wypróbuj przepis na mielone z piekarnika już dziś, a na pewno będziesz usatysfakcjonowany!

Pomimo tego, że jest to klasyczna wersja kotletów, ale nieco inaczej przygotowana, to warto podkreślić, że zaskoczą cię przede wszystkim wyjątkowym smakiem oraz formą. Dodatek cebuli, śmietany, ziemniaków i sera sprawi, że w parę chwil przygotujesz kulinarne dzieło sztuki. Zobacz, jakie to proste i... smaczne!

• duże jajko
• około 600 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki lub karkówki
• sól i pieprz do smaku
• łyżeczka ziół prowansalskich
• olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
• 2 łyżki masła
• 4 ziemniaki
• 2 cebule
• 100 g startego sera żółtego
• 4 łyżki gęstej śmietany 18 proc.

Przepis na mielone z piekarnika jest prosty, a wszystko powinno ci zająć około 40 minut. Rozpocznij od przełożenia mięsa do miski. Wbij do niego jajko, dodaj przyprawy i wyrabiaj do momentu, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Następnie, wyrób z mięsa kilka kotletów mielonych i przełóż je do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Teraz czas na kolejne kroki. Posiekaj cebulę i zeszklij ją na maśle i następnie połóż po łyżce na każdym z kotletów. Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce, odciśnij z nadmiaru wody i też połóż na kotletach.

Ostatnim krokiem będzie dodanie śmietany do kotletów i posypanie ich żółtym serem. Naczynie żaroodporne przykryj folią, rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 30 minut. Po tym czasie, zdejmij folię aluminiową i piecz jeszcze przez 10 minut. Kotlety mielone są już gotowe. Teraz podaj je ze swoimi ulubionymi dodatkami. Smacznego!

A co powiesz na kotlety mielone ze słoika? Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube: