Składniki:
Ciasto na ptyś
- 1 szkl. woda
- 1 szkl. mąka przesiana przez sitko
- 125 g masło
- 1 łyżeczka cukier puder
- 3 szt. jajka
Pozostałe składniki
- 1 opakowanie truskawki
- 1 opakowanie maliny
- 1 opakowanie borówki
- 1 opakowanie czerwona porzeczka
- 2 szkl. bita śmietana
Sposób przygotowania:
1. W garnku połącz ze sobą wodę i masło. Po chwili dodaj mąkę oraz cukier puder. Gotuj do chwili, aż uzyskasz gładką masę.
2. Do ostudzonej mieszanki dodaj stopniowo 3 jajka.
3. Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego i stwórz okrąg. Piecz piecz 25 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
4. Przetnij ptysia na pół i umieść w środku bitą śmietanę oraz owoce. Na wierzchu ułóż drugą część ptysia i posyp cukrem pudrem.
5. Smacznego!
