PrzepisZupyPyszna zupa serowa z brokułami

Pyszna zupa serowa z brokułami

Pyszna zupa serowa z brokułami
Pyszności

19.07.2017 09:03, aktual.: 11.07.2018 11:56

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem ogromną fanką zup. Mogłabym jeść je w każdej postaci na okrągło. A skoro już mowa o pysznych zupach, muszę podzielić się z Wami genialnym przepisem z serem i brokułem w roli głównej. Tego po prostu nie można przegapić!

Składniki:

  1. 1/4 szkl. masło
  2. 65 g cebula posiekana
  3. 220 g ser cheddar
  4. 1/4 szkl. mąka pszenna
  5. parmezan do dekoracji
  6. 100 g marchew starta
  7. 220 g brokuł
  8. 1 litr bulion rosołowy
  9. 1 szkl. mleko
  10. 1 szkl. śmietanka 30%
  11. 1 szczypta sól
  12. 1 szczypta pieprz
  13. 1 szczypta pieprz cayenne
Sposób przygotowania:

1. Na roztopione masło wrzuć posiekaną cebulkę. Kiedy się zeszkli, dodaj do garnka marchew i brokuł.

Obraz

2. Następnie dodaj bulion rosołowy, mleko i śmietankę. Dopraw do smaku, przy pomocy soli, pieprzu i pieprzu cayenne.

Obraz

3. Dodaj ser cheddar i mąkę pszenną. Gotuj przez ok. 15 minut.

Obraz

4. Gotową zupę możesz podawać ze startym parmezanem. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także