Klopsiki na kapuście z piekarnika. Szybki przepis na pyszny i pożywny obiad

Klopsiki to jedno z tych dań, które zna każdy z nas. Ale czy masz w swoich zbiorach sprawdzony przepis, który udaje się za każdym razem? Jeśli nie, przychodzimy z pomocą! Klopsiki na kapuście przepisu są bajecznie proste w przygotowaniu, a efekt końcowy jest po prostu idealny. Jego wykonanie jest tak proste, że nawet całkowity, kulinarny amator mu podoła bez żadnego problemu.

W przygotowaniu dzisiejszego obiadu pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

• 300 g mielonego mięsa z indyka
• 1 jajko
• 1 tarta marchewka
• 60 g śmietany
• 1,5 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 mała biała kapusta
• 1,5 łyżki soli
• 100 g startego sera mozzarella

Mięso mielone z indyka przełóż do miski. Możesz zamienić je również na mięso z kurczaka- drób świetnie sprawdzi się w tym przepisie. Do mięsa dodaj startą na większych oczkach marchewkę, posiekaną drobno cebulę, koperek, jajko i śmietanę. Całość dopraw solą oraz pieprzem i połącz składniki przy pomocy rąk lub łyżki.

Białą kapustę posiekaj. Możesz to zrobić tradycyjnie przy pomocy noża lub (tak jak my) ułatwić sobie pracę korzystając z robota kuchennego.Poszatkowaną cebulę dopraw solą i wymieszaj.

Poszatkowaną kapustę przełóż do naczynia żaroodpornego. Z mięsa uformuj niewielkie kulki i ułóż na kapuście. Posmaruj je śmietaną i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na 20 minut. Następnie posyp klopsiki startym serem i piecz przez kolejne 5 minut, żeby ser się rozpuścił.

Pyszne klopsiki na kapuście są już gotowe. Podawaj je na ciepło, posypane świeżym koperkiem. Prosty i szybki obiad jest już gotowy. Smacznego!