Quesadillas z kurczakiem w formie pierścienia
Dzisiejsza przekąska to danie, którego nie może zabraknąć w Twoim menu. Jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale też zachwyca swoim wyglądem. Zresztą sam się o tym przekonaj i koniecznie sprawdź co też dzisiaj dla Ciebie przygotowaliśmy.
Składniki:
- 2 szt. filet z kurczaka
- 1 szt. czerowna papryka posiekana
- 1 szt. japaleno posiekana
- 1/2 szt. cebula posiekana
- 1 szkl sos taco
- 2 szkl. ser żółty
- 2 szkl. ser cheddar
- 16 szt. placki tortilli
- pietruszka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą wszystkie składniki: upieczone piersi z kurczaka, paprykę, jalapeno, cebulę oraz sos taco.
2. Tortille podziel na pół. Na każdym kawałku ułóż dwa rodzaje sera oraz farsz. Następnie zwiń tortille w rulon i ułóż na blaszce do pieczenia. Kiedy ułożysz pierwszy pierścień posyp go serem. Ponownie utwórz kolejną warstwę z tortilli i ponownie użyj sera.
3. Przekąskę zapiekaj w rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza piekarniku przez 20 minut.
4. Gotowe danie podawaj z sosem. Całość udekoruj przy pomocy posiekanej pietruszki.
