Quiche na ryżowym spodzie
Quiche na ryżowym spodzie połączyliśmy z sezonowymi warzywami oraz pysznym łososiem. Takiej kombinacji smakowej nie sposób odmówić. Po prostu palce lizać!
Nasze danie przygotowaliśmy w Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Farsz
- 1/3 łyżeczki pieprz
- 5 szt. jajka
- 150 g śmietana 22%
- 150 g filet z łososia usmażony
- 1/2 szt. brokuł blanszowany
- 100 g groszek zielony ugotowany
- 40 g szpinak
- 1 łyżeczka sól
Spód ryżowy
- 200 g ryż biały
- 100 g ser mozzarella tarta
- 2 szt. jajka
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania spodu ryżowego. W tym celu połącz w misce ugotowany ryż, jajka i ser.
2. Dokładnie wymieszaj, po czym przełóż mieszankę do formy do pieczenia, wypełniając spód i boki formy.
3. Następnie podziel usmażonego łososia na mniejsze kawałki.
4. Teraz przygotuj jajeczną mieszankę, łącząc ze sobą: jajka, śmietanę, sól oraz pieprz.
5. Do mieszanki dodaj jeszcze: szpinak, brokuła, zielony groszek oraz wcześniej przygotowaną rybę.
6. Przelej mieszankę do formy z ryżem, po czym wstaw do Ovi na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
7. Smacznego!
