Roladki schabowe z聽suszonymi owocami
Roladki schabowe z suszonymi owocami i ziemniaczanymi szyszkami totalnie zawr贸ci艂y nam w g艂owie 馃槏聽 Z Tob膮 i Twoj膮 rodzin膮 b臋dzie tak samo. Zreszt膮 za moment sama przyznasz nam racj臋 馃槈
Pyszno艣ci
Ziemniaczane szyszki przygotowali艣my przy pomocy Zoodlera marki Philips.
Sk艂adniki:
Roladki
- 1 kg schab
- 2 艂y偶ki suszony majeranek
- 2 艂y偶ki suszony czosnek
- 1 艂y偶ka s贸l
- 1 艂y偶eczka pieprz
- 250 g suszone 艣liwki
- 250 g suszone morele
- 50 g mas艂o
- 8 szt. boczek w臋dzony plastry
Ziemniaki
- 1/4 艂y偶ki olej ro艣linny
- 1 艂y偶ka rozmaryn
- 1 艂y偶ka s贸l
- 800 g ziemniaki
Spos贸b przygotowania:
1. Podziel schab na聽plastry i聽rozbij je聽przy pomocy t艂uczka. Nast臋pnie dopraw: sol膮, pieprzem, suszonym majerankiem i聽czosnkiem.
2. Teraz przy pomocy wyka艂aczki przygotuj farsz roladki. Na聽szasz艂yku umie艣膰 na聽przemian suszone 艣liwki i聽morele. Nie zapomnij tak偶e o聽ma艣le, po聽czym zwi艅 w聽rulon i聽usu艅 patyczek.
3. Ka偶dy kawa艂ek obtocz boczkiem i聽sma偶 na聽rozgrzanej patelni przez kilka minut. Nast臋pnie przenie艣 do聽piekarnika lub Ovi Smart i聽piecz przez 15-20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
4. W聽mi臋dzyczasie przygotuj ziemniaki. Aby nada膰 im聽wyj膮tkowych kszta艂t贸w, u偶yj zoodlera.
5. Teraz wystarczy, 偶e doprawisz warzywa sol膮 i聽rozmarynem oraz polejesz olejem. Z聽ziemniak贸w stw贸rz szyszki i聽piecz w聽piekarniku lub Ovi Smart przez 20聽minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
