Przejdź na

Roladki z indyka z pieczarkami

Roladki z indyka z pieczarkami przygotowaliśmy na ziemniaczanych gniazdkach. Takiemu obiadowi nie odmówi nawet największy niejadek.

Obrazek
Pyszności

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Składniki:

Roladki

  1. 4 szt. filet z indyka plastry
  2. 1/2 szt. cebula
  3. 250 g pieczarki
  4. 1 szt. czerwona papryka
  5. 1/3 szkl. natka pietruszki
  6. 2 szkl. płatki żytnie zmielone
  7. 2 szt. jajka
  8. 1.5 łyżeczki sól
  9. 1 łyżeczka pieprz

Ziemniaki

  1. 1 łyżka suszone oregano
  2. 1 łyżka sól
  3. 4 łyżki olej roślinny
  4. 4 szt. ziemniaki

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania farszu do roladek. W tym celu połącz na patelni: cebulę, czerwoną paprykę, pieczarki, natkę pietruszki, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

2. Rozbij mięso z indyka przy pomocy tłuczka. Następnie dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na rozbitym mięsie rozsyp mozzarellę, po czym dodaj...

Obrazek

3. ...mieszankę z patelni i kolejną warstwę sera. Zwiń indyka w roladkę.

Obrazek

4. Po czym obtocz w roztrzepanych jajkach i płatkach żytnich.

Obrazek

5. Teraz zzudluj ziemniaki, po czym zrób z nich 4 gniazdka w formie do pieczenia. Każdy element polej olejem i posyp suszonym oregano.

Obrazek

6. Ułóż roladki na ziemniaczanych gniazdkach. Następnie wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

7. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Co roku na Wszystkich Świętych piekę to ciasto. Zachwyca smakiem, ale i wyglądem
Co roku na Wszystkich Świętych piekę to ciasto. Zachwyca smakiem, ale i wyglądem
Poszłam na halę targową w Gdyni. Od razu zwróciłam uwagę na swojskie jajka i ich cenę
Poszłam na halę targową w Gdyni. Od razu zwróciłam uwagę na swojskie jajka i ich cenę
Na obiad robię wołowinę po mongolsku. Tak pysznej nie podają nawet w restauracji
Na obiad robię wołowinę po mongolsku. Tak pysznej nie podają nawet w restauracji
Jesienią zawsze dodaję do zupy gulaszowej. Syci tak bardzo, że nie trzeba robić drugiego dania
Jesienią zawsze dodaję do zupy gulaszowej. Syci tak bardzo, że nie trzeba robić drugiego dania
Gdy nie mam czasu na smażenie kotletów, z mięsa mielonego robię tę pieczeń. Nikt nie narzeka
Gdy nie mam czasu na smażenie kotletów, z mięsa mielonego robię tę pieczeń. Nikt nie narzeka
Turyści w Brukseli ustawiają się w kolejkach. Zapłaciła 74 złote za dwie porcje ziemniaków z majonezem
Turyści w Brukseli ustawiają się w kolejkach. Zapłaciła 74 złote za dwie porcje ziemniaków z majonezem
Wielu z nas boi się wołowiny, bo wychodzi twarda. Prosty patent sprawi, że będzie rozpływać się w ustach
Wielu z nas boi się wołowiny, bo wychodzi twarda. Prosty patent sprawi, że będzie rozpływać się w ustach
Dodajesz cynamon do kawy? Dietetyk wyjaśnia, czy przyprawy naprawdę wspierają zdrowie
Dodajesz cynamon do kawy? Dietetyk wyjaśnia, czy przyprawy naprawdę wspierają zdrowie
Bigos na Wszystkich Świętych robię inaczej. Po przyjściu z cmentarza wystarczy tylko odgrzać dla gości
Bigos na Wszystkich Świętych robię inaczej. Po przyjściu z cmentarza wystarczy tylko odgrzać dla gości
Naleśniki z serem są pożywne i mają dużo białka. Tak zrobisz najlepszy farsz twarogowy
Naleśniki z serem są pożywne i mają dużo białka. Tak zrobisz najlepszy farsz twarogowy
Wyjątkowy obiad na Wszystkich Świętych. Ziołowy sos podkręca smak każdego kawałka mięsa
Wyjątkowy obiad na Wszystkich Świętych. Ziołowy sos podkręca smak każdego kawałka mięsa
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE