PrzepisObiadRoladki z kurczaka z cukinią, szynką i serem
Roladki z kurczaka z cukinią, szynką i serem
Jeśli szukasz pomysłu na ciekawy dodatek do dań, trafiłeś w odpowiednie miejsce. Oto przepis na pyszne roladki z kurczaka z cukinią, szynką i serem. Po prostu palce lizać!
Składniki:
2 szt. filet z kurczaka
1 szt. cukinia
1 szkl. bułka tarta
3 łyżki oliwa z oliwek
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
1 szczypta oregano
4 plastry szynka
1/3 szkl. żółty ser
2 listki bazylia
1 szkl. mąka
1 szt. jajko
Sposób przygotowania:
1. Cukinię podziel na cienkie plasterki. Podsmaż je na patelni lub przygotuj na grillu.
2. Każdą pierś z kurczaka rozbij za pomocą tłuczka i dopraw do smaku.
3. Na filecie z kurczaka ułóż cukinię, szynkę, ser oraz bazylię. Następnie zawiń je w rulon.
4. Mięso obtocz w mące, jajkach i bułce tartej.
5. Roladki skropl oliwą. Następnie piecz je w rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza piekarniku przez 25 minut.