W przygotowaniu tej pysznej przekąski pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
- 300 g serek śmietankowy
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/3 szkl. szczypiorek posiekany
- 1 szt. cukinia
- 2 szt. ciasto francuskie
- 300 g filet z łososia
Sposób przygotowania:
1. Przy pomocy robota kuchennego podziel cukinię na cienkie plastry.
2. Czas na miks z serkiem śmietankowym. W tym celu połącz go ze szczypiorkiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
3. Podziel ciasto na poziome pasy. Następnie rozsmaruj na każdym kawałku mieszankę z serkiem. Nie zapomnij dodać również plastrów cukinii.
4. Teraz zacznij zwijać w rulon poszczególne elementy, tworząc jedną całość.
5. Z drugiego ciasta francuskiego wytnij koło, po czym zrób w nim otwory przy pomocy widelca.
6. W środku (dookoła) ułóż kawałki łososia i pozawijaj wystające kawałki ciasta do środka. Ponacinaj na mniejsze kawałki...
7. ...i obróć każdy element jak na zdjęciu poniżej. W centralnej części umieść ciasto francuskie z kawałkami cukinii. Wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
8. Smacznego!
