1. Cały proces rozpocznij od zoodlowania cukinii i marchewki.
2. Następnie umieść w formie na tartę ciasto francuskie. Dodaj zoodlowane warzywa i wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
3. Z drugiego arkusza ciasta francuskiego wytnij kółka. Następnie ułóż je w pionie, jak na zdjęciu poniżej. Przy pomocy widelca zrób falbankę na brzegach. Na środku zaś ułóż plastry boczku.
4. Teraz zwiń w rulon i podziel na pół. I tym oto sposobem masz dwie różyczki.
5. W misce połącz: jajka, śmietankę, natkę pietruszki, sól i pieprz. Przelej powstałą mieszankę do podpieczonej tarty i ułóż różyczki. Ponownie wstaw naczynie do piekarnika. Tym razem na 15 minut.