Pyszne danie przygotowaliśmy w parowarze marki Philips.
Składniki:
Dodatki
- 200 g makaron ryżowy
- świeży szczypiorek do dekoracji
- krojone migdały do dekoracji
Podstawowe składniki
- 1 szt. kapusta pak choi
- 2 filety dorsz/halibut/łosoś
- 1 szt. limonka
- 5 cm świeży imbir
- 2 szt. marchewki
Sos
- 3 łyżki olej sezamowy
- 2 łyżki miód
- 1 łyżeczka sos sojowy
- 1 łyżka ocet ryżowy opcjonalnie
- 1/2 łyżeczki sos rybny
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
Sposób przygotowania:
1. Umieść liście pak choi w parowarze i gotuj przez 4 minuty.
2. Na desce do krojenia ułóż liście (tak jak na zdjęciu poniżej). Następnie dodaj filet wybranej ryby i dopraw solą oraz pieprzem. Na wierzchu ułóż plastry limonki.
3. Dodaj także świeży imbir i marchewki. Po czym zwiń w rulon.
4. Przełóż rybę do parowaru, dodaj makaron ryżowy, liście pak choi i marchewkę. Gotuj w parowarze przez 15 minut.
5. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz: miód, sos sojowy, olej sezamowy i sos rybny. Dokładnie wymieszaj.
6. Gotowe danie polej sosem. Smacznego!
