Rybne nuggetsy
Były już nuggetsy z kurczaka, czas więc na pyszną propozycją z dorszem w roli głównej. Po prostu palce lizać!
Składniki:
- 1 filet dorsz
- 1 szkl. mąka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 szt. jajka
- 1/2 szkl. bułka tarta
- 1/2 szkl. parmezan
- 1/2 łyżeczki czerwona papryka
- 1/2 łyżeczki czosnek granulowany
- 2-3 łyżki oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Po pierwsze połącz ze sobą bułkę tartą, parmezan, czerwoną paprykę oraz czosnek granulowany. Dokładnie wymieszaj.
2. Podziel filet z dorsza na mniejsze kawałki.
3. Do mąki dodaj szczyptę pieprzu i soli. Następnie obtocz każdy kawałek w mące, jajkach i mieszance z bułką tartą.
4. Skrop nuggetsy oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 12 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
