Najprostsze brownie na świecie. Bez cukru, bez mąki, bez wysiłku, a i tak rozpływa się w ustach
To brownie intryguje ilością składników oraz naturalnym smakiem i konsystencją, która kojarzy się z deserem pełnym słodyczy, choć nie ma w nim ani cukru, ani mąki.
Fot. Licencjodawca
Dojrzałe banany tworzą miękką, wilgotną bazę, kakaowe nuty wprowadzają zagadkowość, a orzechy włoskie uzupełniają całość intensywnością. Taka kompozycja po upieczeniu zamienia się w deser, który rozpływa się w ustach i daje poczucie przyjemnej sytości. Ten przepis pokazuje, że prostota może iść w parze z intensywnym smakiem oraz komfortem jedzenia.
Puszyste ciasto mandarynkowe, które musisz zrobić. Nigdy nas nie zawiodło
Banany są tu fundamentem smaku i wartości odżywczej, ponieważ dostarczają potas, błonnik, witaminy z grupy B, niewielkie ilości witaminy A, C i E, czyli składniki ważne dla codziennego funkcjonowania organizmu. Orzechy włoskie wnoszą zdrowe tłuszcze oraz cenne minerały, a kakao poprawia aromat i nadaje deserowi styl klasycznego brownie. Całość łączy przyjemność słodkiego smaku z rozsądnym podejściem do odżywiania. Jak zrobić brownie z banana i orzechów włoskich? Poznaj prosty przepis na fit ciasto czekoladowe!
Przepis na małą foremkę brownie z banana i orzechów włoskich
Składniki:
- 2 średnie banany,
- 1 garść orzechów włoskich,
- 2 łyżki kakao ciemnego.
Sposób przygotowania:
- Banany umyj, obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Warto w tym posiłku wykorzystać mocno dojrzałe banany, ponieważ będą znacznie słodsze.
- W wysokim naczyniu np. pojemniku do blendera umieść banany, kakao i orzechy. Zblenduj na gładką masę.
- Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Przygotowaną masę przełóż do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej niewielką ilością tłuszczu. Wygładź z góry.
- Włóż do piekarnika i piecz przez około 15-20 min – w zależności od preferowanego stopnia wypieczenia.
- Po upływie wskazanego czasu wyciągnij i odstaw do lekkiego przestudzenia. Zjedz na ciepło lub na zimno.
