Smakują jak kultowe słodycze. Działają jak zastrzyk energii i dobrego nastroju
Kulki ryżowe à la Raffaello to deser, który łączy przyjemność słodkiego smaku z lekkością i wartościami odżywczymi. Każdy kęs to kremowe połączenie chrupiących wafli ryżowych, jogurtu i odrobiny miodu, a w środku czeka migdał, czyli bogactwo zdrowych tłuszczów, białka i witaminy E. Całość obtoczona jest w wiórkach kokosowych, które dodają nie tylko aromat i tropikalny wyraz, ale też błonnik i cenne minerały.
Kulki ryżowe z kokosem, które można jeść bez wyrzutów sumienia
Jogurt skyr powoduje, że kulki są delikatne, sycące i bogate w białko, więc można po nie sięgać bez wyrzutów sumienia. Miód to naturalny słodzik, który dostarcza antyoksydanty oraz energię, a migdały i kokos wspierają serce, mózg oraz dobrą kondycję skóry.
Te kulki to szybki, prosty i zdrowy sposób na domowe słodycze bez pieczenia. Są idealne na przekąskę do pracy, szkoły lub po treningu. Smakują prawie jak kultowe słodycze, ale dzięki wartościowym składnikom zamieniają się w zdrowy zastrzyk energii i dobrego nastroju.
Stir-fry z karkówką i pysznymi sosami podbije każde podniebienie
Przepis na kulki ryżowe à la Raffaello
Składniki:
- 2 wafle ryżowe (20 g),
- 1/4 opakowania jogurtu waniliowego typu skyr (50 g),
- 2 łyżki wiórków kokosowych (10 g),
- 5-6 sztuk migdałów (5 g),
- 1 łyżka miodu (20 g).
Sposób przygotowania:
Krok 1. W miseczce umieść jogurt waniliowy, drobno pokruszone wafle ryżowe i miód. Mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników oraz nasiąknięcia (kilka minut).
Krok 2. Masę podziel na tyle części, ile użyjesz w tym posiłku migdałów (każda część to 1 kulka). Uformuj zwilżonymi dłońmi kulki z migdałem w środku.
Krok 3. Kulki obtocz w wiórkach kokosowych.
Krok 4. Przełóż na talerz.
