Przejdź na

Cukiniowe sakiewki z serkiem ricotta

Tym razem mamy dla Ciebie cukiniowe sakiewki z serkiem ricotta, które połączyliśmy z pomidorkami. Oj będzie się działo!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Sakiewki

  1. 1 szt. cukinia mała
  2. 250 g ser ricotta
  3. 1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
  4. 1/3 szkl. ser parmezan starty
  5. 1/2 łyżeczki sól
  6. 1/2 łyżeczki pieprz
  7. 1/4 szkl. świeża bazylia posiekna
  8. 2 ząbki czosnku

Sos

  1. 1/2 szt. cebula
  2. 400 g pomidory krojone z puszki
  3. 1/2 łyżeczki sól
  4. 1/2 łyżeczki pieprz
  5. 2 łyżki olej z suszonych pomidorów do smażenia
  6. 20 g suszone pomidory w oleju

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą ricottę, parmezan i orzechy włoskie.

Obrazek

2. Jako kolejne składniki dodaj: posiekaną bazylię, czosnek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

3. Podziel cukinię na cienkie plastry. W środku umieść mieszankę serową i zwiń w sakiewkę.

Obrazek

4. Na patelni umieść olej z suszonych pomidorów. Po chwili dodaj suszone pomidory i cebulę.

Obrazek

5. Czas na pomidory krojone, sól i pieprz.

Obrazek

6. Na patelni umieść również sakiewki z cukinii. Duś pod przykryciem przez 10 minut.

Obrazek

7. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Grubą pizzę robię na patelni. Puchata jak chmurka i lepsza niż mrożonka
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Zapomnij o pistacjach. Ten orzech świetnie sprawdzi się nawet we wrapach
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Kultowe pączki wróciły na holenderskie ulice. Zjeść je można tylko do stycznia
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Włoski chlebek podbija podniebienia. Cieńszy niż focaccia i idealny do kanapek
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Omijam tuńczyka i śledzie w oleju. W Aldi biorę tę rybę za 9 zł, ma 20 g białka i zero chemii
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta postna ze słoika. Bije na głowę wiele gotowców ze sklepu
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Kapusta, ziemniaki i kiełbasa w jednym naczyniu. Czeska zapiekanka, przy której się nie narobisz
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Ma ponad dwa razy więcej białka niż jajko. Ten tani produkt świetnie sprawdzi się na śniadanie
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Mało kto zna to słowo, a zupa zachwyciła całą Polskę. Oto sekret zwycięskiej pomuchli
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Złoto dla serca i kości. W PRL-u był hitem, dziś jemy stanowczo za rzadko
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedy znajomi wpadają na wieczór, robię kąski pieczarkowe. Znikają szybciej niż chipsy
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
Kiedyś uchodziły za rarytas. Dziś nawet nie wiemy, jak przygotować, a mogą być pyszne i delikatne
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!