Składniki:
- 1 kg ziemniaki sałatkowe
- 4-5 szt. ząbki czosnku
- 2-3 szt. gałązki rozmarynu
- 1 łyżka sól
- 300 g boczek wędzony
- 2 szt. cebula
- 1/2 szkl. miód
- 1/2 szkl. ocet jabłkowy
- 2 łyżki musztarda francuska
- 3 łyżki szczypiorek posiekany
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj wodę. Następnie dodaj do niej sól, ćwiartki ziemniaków, ząbki czosnku i gałązki rozmarynu. Gotuj pod przykryciem przez 15 minut.
2. W międzyczasie podsmaż na patelni kawałki boczku i odłóż je na bok.
3. Następnie połącz na patelni cebulę, miód, ocet jabłkowy...
4. ...musztardę francuską i podsmażony bekon.
5. Połącz z ziemniakami i posyp szczypiorkiem. Smacznego!
