Przejdź na

Schab z talarkami

Schab z ziemniaczanymi talarkami to sprawdzony pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Kiedy go przygotowujemy, nasi bliscy zawsze proszą o dokładkę.

Obrazek
Pyszności

Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 8 szt. schab wieprzowy plastry
  2. 1 łyżka sól
  3. 1 łyżeczka pieprz
  4. 2 łyżki suszony majeranek
  5. 3 szt. ziemniaki
  6. 80 g masło
  7. 2-3 łyżki olej/oliwa

Sos pieczarkowy

  1. 1,5 łyżeczki sól
  2. 1 łyżeczka pieprz
  3. 300 g pieczarki
  4. 1 szt. cebula
  5. 100 ml śmietanka 18%

Dodatki

  1. 200 g ser mozzarella tarta
  2. natka pietruszki posiekana

Sposób przygotowania:

1. Podziel schab w cienkie plastry.

Obrazek

2. Następnie polej mięso olejem/oliwą z oliwek oraz posyp przyprawami: suszonym czosnkiem, majerankiem, solą oraz pieprzem.

Obrazek

3. Poukładaj na przemian plastry mięsa i ziemniaczane talarki w formie do pieczenia. Posyp całość solą i ułóż na wierzchu kawałki masła. Piecz pod przykryciem przez 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

4. W międzyczasie przygotuj sos. W tym celu połącz na patelni cebulę i pieczarki. Po chwili dodaj śmietankę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

5. Umieść sos pieczarkowy na podpieczonym schabie i ziemniakach. Dodaj również ser i piecz całość przez 20 minut.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Katarzyna Bosacka stawia sprawę jasno. Czy trzeba myć maliny przed jedzeniem?
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Kupiłam na targu szyszkę za złotówkę. Spojrzałam na opakowanie i pożałowałam
Wątróbka znów wyszła twarda jak podeszwa? Robisz powszechny błąd przed smażeniem
Wątróbka znów wyszła twarda jak podeszwa? Robisz powszechny błąd przed smażeniem
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Wystarczy cienka warstwa na dnie słoika z suszonymi grzybami. Pochłania wilgoć, chroni przed pleśnią
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Zrezygnuj z kawy i czarnej herbaty. Badania nie kłamią, ten napar to naturalny sposób na ciśnienie
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
Wyglądają makabrycznie, ale znikają jako pierwsze. Hitowe ciasteczka na Halloween
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
W niedzielę schabowe schodzą na boczny tor. To mięso jest tak miękkie, że nie potrzebujesz noża
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Znana piekarnia reklamuje pizzę. Fani Książula grzmią: "Żenada!"
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Myślisz, że pierogi to polski skarb? Makłowicz pokazał bawarską wersję
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Nazywają ją "polską królową chlebowości". Otwarcie własnej piekarni zmieniło w jej życiu wszystko
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Przetestowaliśmy kultowe "kwiatuszki" z marketów. Wygrywają ciastka Bosackiej czy dyskontowe?
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
Za kebaby dostali muala. Teraz pokazują, co w przerwach robią z pizzą Książula
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ